Από 23 Αυγούστου όλοι δρόμοι οδηγούν στη Θήβα Δε΄΄ιτε το αφιέρωμα της Καθημερινής Η τσίκνα έχει σκεπάσει όλη τη Θήβα την ώρα που φτάνουμε στην πόλη. Δεκάδες σούβλες, παρατεταγμένες η μία δίπλα στην άλλη, γυρίζουν αργά πάνω από τα κάρβουνα και η μυρωδιά από το λίπος μάς σπάει τη μύτη. Αυτό που γίνεται εδώ δεν συμβαίνει πουθενά αλλού στη χώρα. Κάθε χρόνο για εννέα μέρες στα τέλη Αυγούστου, όλα τα καταστήματα εστίασης της βοιωτικής πόλης βγάζουν σούβλες και ψήνουν γουρουνόπουλα, τοποθετώντας όσα περισσότερα τραπέζια αντέχουν γύρω από το μαγαζί τους, … Συνεχίστε να διαβάζετε το Η ώρα για το μεγάλο παζάρι της Θήβας πλησιάζει-Μύηση στο έθιμο της γουρουνοπούλας.