Ο γνωστός Λειβαδίτης σεφ Θωμάς Μάτσας με τα διακεκριμένα εστιατόρια σε Μύκονο και Αθήνα, μαγειρεύει στην Κρύα …προβατίνα και ψηφίζει Δίστομο για φρέσκα ζυμαρικά και – φυσικά- το ονομαστό κρασί της κωμόπολης Λιβαδειά, Παρνασσός, Αράχωβα, Δελφοί, Θήβα… Ο σεφ Θωμάς Μάτσας μας δίνει ταξιδιωτικά και γαστρονομικά tips για τον τόπο καταγωγής του. Τι να φάμε, τι να δούμε, τι να πιούμε και τι να πάρουμε φεύγοντας; Ο πολυσυζητημένος σεφ για τον οποίο φέτος γράφει το περιοδικό Monocle, αλλά και το λονδρέζικο Time Out, με αφορμή το viral εστιατόριό του Thirio στο Σύνταγμα, μας ξεναγεί στο νομό Βοιωτίας, από τον οποίο […]
