Κατηγορία: Υγεία

Πρόσφατη μελέτη αναγνώρισε περίπου 10 χιλιάδες είδη ιών σε ένα μάλλον φαινομενικά απροσδόκητο μέρος. Μια ειδικός εξηγεί τη συμβολή των άγνωστων αυτών ιών στον οργανισμό των βρεφών και το λόγο που δεν πρέπει να μας προκαλούν ανησυχία Φαίνεται πως η μελέτη των ανθρώπινων… αποβλήτων μπορεί να αποκαλύψει τελικά πολλά περισσότερα απ’ όσα μάλλον πιστεύαμε. Μετά την «έξυπνη» τουαλέτα που εκτιμάται ότι θα κάνει διαγνώσεις μετά από την επίσκεψη στην τουαλέτα, Δανοί ερευνητές επέλεξαν αυτή τη φορά να μελετήσουν για πέντε χρόνια τα κόπρανα 647 μωρών. Διαπίστωσαν ότι τα δείγματα πάνας…

Διαβάστε Περισσότερα

Το ρητό “ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα”, είναι από τις διαχρονικές αληθινές σοφίες που μπορεί να γίνει μάθημα στις σχολές Ιστορίας ή Μάρκετινγκ. Τι ισχύει πραγματικά και πως το μήλο έχει κερδίσει τη θέση του στα κορυφαία φρούτα, αφού δεν είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α για να είναι ευεργετικό για την όραση, ούτε είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C για να προλάβει το κρυολόγημα και άρα να κρατήσει τον γιατρό πέρα; Πόσο αλήθεια είναι ότι “ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα”; Τα μήλα περιέχουν…

Διαβάστε Περισσότερα

Ακόμη και οι άνθρωποι που κάνουν υγιεινή διατροφή και αποκλείουν τα γλυκά και τη ζάχαρη, πολλές φορές καταναλώνουν τροφές με «κρυφές» θερμίδες. Αυτό συμβαίνει γιατί πολλά υγιεινά τρόφιμα, «φορτώνονται» κατά την επεξεργασία τους με πολλή ζάχαρη. Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα, είναι το ψωμί ολικής άλεσης στο οποίο χρησιμοποιείται ζάχαρη και άλλες γλυκαντικές ουσίες για την ενεργοποίηση της μαγιάς, προκειμένου να φουσκώσει. Το πιο καλό που έχετε να κάνετε είναι να ελέγχετε τις ετικέτες από τα τυποποιημένα προϊόντα για να ελέγχετε πόση ζάχαρη έχουν. Δείτε παρακάτω τρεις τροφές με…

Διαβάστε Περισσότερα

Για όσους έχουν διαβήτη τύπου 1, οι ενέσεις ινσουλίνης είναι ανάγκη για την επιβίωση τους. Είναι όμως, και επώδυνες. Για αυτό και πολλοί προσπαθούν να κατασκευάσουν εμφύτευμα. Η συσκευή των ερευνητών του ΜΙΤ δίνει πολλές υποσχέσεις. Οι καθημερινές ενέσεις ινσουλίνης για όσους έχουν διαβήτη τύπου 1 είναι αναγκαίες για τη ζωή τους, όπως είναι επώδυνες και άβολες. Γι’ αυτό και οι επιστήμονες έχουν επικεντρώσει στην ανάπτυξη εμφυτευμάτων κυττάρων παγκρεατικών νησίδων. Οι παγκρεατικές νησίδες είναι κύτταρα που βρίσκονται σε συστάδες σε όλο το πάγκρεας. Είναι κατασκευασμένες από διάφορους τύπους κυττάρων. Ένας…

Διαβάστε Περισσότερα

Στην εύρεση ενός μυστικού ελιξίριου για την μακροβιότητα φαίνεται πως έχουν καταλήξει οι επιστήμονες, με τους σπόρους ενός πολυαγαπημένου φρούτου να παίζουν σημαντικό ρόλο στην αντιγήρανση Ένα βήμα πιο κοντά στην αποκωδικοποίηση του γρίφου της μακροζωίας φαίνεται πως βρίσκονται ερευνητές από την Κίνα και τις ΗΠΑ, καθώς διαπίστωσαν ότι μια ουσία στους σπόρους των σταφυλιών μπορεί να παρατείνει το προσδόκιμο της ζωής. Πιο συγκεκριμένα, η έγχυση προκυανιδίνης C1 (PCC1), μιας χημικής ουσίας που βρίσκεται στο εκχύλισμα των σπόρων του σταφυλιού, επέκτεινε τη διάρκεια της ζωής των ηλικιωμένων ποντικιών. Η διαδικασία…

Διαβάστε Περισσότερα

Τα οικιακά προϊόντα καθαρισμού μπορεί να εκλύουν εκατοντάδες επικίνδυνες χημικές ουσίες, σύμφωνα με μελέτη που διεξήγαγαν επιστήμονες της αμερικανικής μη κυβερνητικής οργάνωσης «Environmental Working Group» και δημοσιεύεται στο περιοδικό «Chemosphere». Στο πλαίσιο της μελέτης αναλύθηκαν 30 προϊόντα καθαρισμού, όπως καθαριστικά πολλαπλών χρήσεων, καθαριστικά για τζάμια και αποσμητικά χώρου, και προέκυψε ότι αυτά απελευθερώνουν εκατοντάδες επικίνδυνες πτητικές οργανικές ενώσεις, γνωστές ως VOC. Οι πτητικές οργανικές ενώσεις στα προϊόντα καθαρισμού επηρεάζουν την ποιότητα του αέρα τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Ωστόσο, μολύνουν τον αέρα των εσωτερικών χώρων δύο έως…

Διαβάστε Περισσότερα

Ο άδικος χαμός της 32χρονης ελληνίδας στο Μπορντώ της Γαλλίας μετά την κατανάλωση σαρδελών σε κονσέρβα έφερε στο προσκήνιο την σπάνια αλλά σοβαρή νόσο της αλλαντίασης. Σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ η νόσος προκαλείται από μια νευροτοξίνη, που παράγεται συνήθως από το βακτήριο Clostridium botulinum και προσβάλλει το νευρικό σύστημα. Τα συμπτώματα της νόσου περιλαμβάνουν διπλωπία, θολή όραση, βλεφαρόπτωση, βραδυγλωσσία, δυσκαταποσία, ξηροστομία και μυϊκή αδυναμία και χρήζουν άμεσης θεραπευτικής αντιμετώπισης. Πώς να προφυλαχθείτε Ακατάλληλα κονσερβοποιημένα σε οικιακό περιβάλλον ή ανεπαρκώς συντηρημένα τρόφιμα, μπορούν να δημιουργήσουν τις κατάλληλες συνθήκες παραγωγής της τοξίνης…

Διαβάστε Περισσότερα

Οι… δυσάρεστες εκπλήξεις, στο πίσω μέρος της συσκευασίας Στη διατροφή και στο σουπερμάρκετ δεν είναι όλα τόσο αθώα όσο φαίνονται. Συχνά μεγάλα καταναλωτικά brands προμοτάρουν τα προϊόντα τους ως την πιο υγιεινή λύση, ενώ εμείς ως καταναλωτές θέλουμε να έχουμε στο τραπέζι μας προϊόντα μεγάλης διατροφικής αξίας. Στόχος μας στα εβδομαδιαία ψώνια μας είναι να γεμίσει το καλάθι του νοικοκυριού μας με νόστιμα και υγιεινά προϊόντα. Ωστόσο, πολλές φορές αυτό μοιάζει αδύνατο. Είναι ή όχι υγιεινό; Όταν λέμε υγιεινή διατροφή, συνήθως εννοούμε τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά, λιγοστή έως καθόλου ζάχαρη,…

Διαβάστε Περισσότερα

Παγκόσμιες μελέτες έχουν δείξει εδώ και χρόνια ότι ο ελληνικός καφές έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία, με κάποιες να υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση μιας κούπας ελληνικού καφέ την ημέρα μπορεί να αυξήσει το προσδόκιμο ζωής! Η κύρια διαφορά μεταξύ του ελληνικού καφέ και άλλων καφεϊνούχων ροφημάτων, είναι ότι ο ελληνικός καφές συνήθως πίνεται πιο αργά σε συγκεντρώσεις, με την οικογένεια και τους φίλους, είτε στο σπίτι είτε σε κάποια καφετέρεια. Αυτό υποδηλώνει ότι κάποια από τα οφέλη για την υγεία, πέρα ​​από το ίδιο το ρόφημα, μπορεί να σχετίζεται…

Διαβάστε Περισσότερα

Τα οφέλη του για τον οργανισμό, ειδικά μετά από περιόδους υπερβολής. Το ακτινίδιο έχει μια σειρά από οφέλη, όχι μόνο σε επίπεδο πέψης αλλά και για το δέρμα και τη συναισθηματική ευεξία, σύμφωνα με τους διατροφολόγους. Μάλιστα, σύμφωνα με τη Vogue India, η ομάδα διατροφής της Clínica Mira + Cueto συστήνει αυτό το φρούτο μετά από μια περίοδο υπερβολών όπως οι διακοπές, επειδή έχει ευεργετικές επιδράσεις σε γαστρεντερικό επίπεδο, βελτιώνοντας τη φλεγμονή της κοιλιάς που σχετίζεται με προβλήματα πέψης, δυσκοιλιότητα και αλλοίωση του μικροβιόκοσμου». Γιατί να τρώτε ακτινίδια μετά τις…

Διαβάστε Περισσότερα