Κατηγορία: Υγεία

Οι ψημένοι σπόροι κολοκύθας (το γνωστό σε όλους μας πασατέμπο) μπορούν να είναι ένα θρεπτικό και χορταστικό σνακ. Μπορούν εύκολα να συμπεριληφθούν στην καθημερινή σας διατροφή ως έξτρα δόση σε δημητριακά, σούπες και σαλάτες. Μόλις 1/4 του φλιτζανιού ψημένοι σπόροι κολοκύθας περιέχουν 180 θερμίδες. Αποτελούν πλούσια πηγή πρωτεϊνών, ακόρεστων λιπαρών οξέων, βιταμινών, φυτικών ινών και μετάλλων. Η υψηλή τους περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι. Σπόροι κολοκύθας: Οφέλη για την υγεία Πηγή μαγνησίου: Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν μαγνήσιο, ένα μεταλλικό…

Διαβάστε Περισσότερα

Οι μολύνσεις γίνονται πρωτοσέλιδα σε όλο τον κόσμο – «Μπορείς να ρίξεις έναν κουβά γεμάτο εντομοκτόνα πάνω τους και πάλι δεν πρόκειται να έχει αποτέλεσμα» Η Γαλλία ζει τον τρόμο των… κοριών. Φέτος, στο Παρίσι, έχουν αναφερθεί κοριοί σε σχολεία, τρένα, νοσοκομεία και κινηματογράφους. Αλλά η μόλυνση έχει αρχίσει να αυξάνεται εδώ και αρκετό καιρό. Το 2020, μια ολόκληρη μονάδα σε γαλλικό νοσοκομείο χρειάστηκε να κλείσει μετά την εισαγωγή ασθενούς που έφερε κοριούς. Η απόφαση για το κλείσιμο της μονάδας ελήφθη μετά από έρευνες με τη χρήση σκύλου ανιχνευτή που…

Διαβάστε Περισσότερα

Τεράστιο το κόστος σε ανθρώπινες ζωές, σε ποιοτικά χρόνια ζωής και σε δαπάνες για την φροντίδα των ασθενών. Ανάγκη να μειωθεί η βλάβη από τον καπνό. Τεράστιο είναι το τίμημα που πληρώνει η ανθρωπότητα στο κάπνισμα καθώς, παρά τις δεκαετίες των εντατικών προσπαθειών και τα τρισεκατομμύρια που δαπανώνται στην υγεία, ο αριθμός των καπνιστών παγκοσμίως αυξάνεται αντί να μειώνεται! Ακόμα και σε χώρες με αυστηρές απαγορεύσεις και περιορισμούς για τους καπνιστές, όπως οι ευρωπαϊκές, ο ρυθμός της μείωσης των καπνιστών είναι αργός. Στην Ευρώπη υπήρχαν το 2000 πάνω από 230…

Διαβάστε Περισσότερα

Η καρδιά αποτελεί ένα συναρπαστικό και σύνθετο όργανο, απαραίτητο για τη ζωή μας και η κατανόηση της λειτουργίας της είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της υγείας της και την πρόληψη των παθήσεών της. «Η ανδρική και η γυναικεία καρδιά έχουν ορισμένες διαφορές, τόσο ως προς την ανατομία, όσο και ως προς τη λειτουργία» βεβαιώνει ο Ιωάννης Παληός M.D., PH.D., Καρδιολόγος, Διευθυντής Τμήματος Μαγνητικής Τομογραφίας Καρδιάς στο Metropolitan Hospital και συνεχίζει παραθέτοντας αυτές τις διαφορές και τον τρόπο εκδήλωσής τους ανά φύλο: «Οι βασικές διαφορές περιλαμβάνουν: Μέγεθος: Συνήθως, η καρδιά του…

Διαβάστε Περισσότερα

Ποιος δεν αγαπάει τα ποπ κόρν; Το ποπ κορν αποτελεί αγαπημένο σνακ εδώ και αιώνες. Είναι ιδανική λιχουδιά για να παρακολουθήσεις ταινίες το βράδυ ή για να δεις τον αγώνα της αγαπημένης σου ομάδας. Το ποπ κορν είναι ένα φθηνό και εύκολο σνακ, προσβάσιμο σε σχεδόν όλους. Ως δημητριακό, διατηρεί το πίτουρο, το φύτρο και το ενδοσπέρμιο, παρέχοντας φυτικές ίνες που υποστηρίζουν την υγεία του πεπτικού συστήματος και τον έλεγχο της όρεξης. Επιπλέον, περιέχει απαραίτητες βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία όπως κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο, τα οποία είναι απαραίτητα για διάφορες…

Διαβάστε Περισσότερα

Ο πληθωρισμός και το αυξημένο κόστος διαβίωσης ήταν ο πιο συχνά αναφερόμενος λόγος για την πείνα των παιδιών σε 11 από τις 16 χώρες της έρευνας Τα υψηλά επίπεδα πληθωρισμού και το αυξημένο κόστος διαβίωσης συνεισφέρουν στην παγκόσμια πείνα, σύμφωνα με έρευνα σε 16 χώρες για λογαριασμό της ανθρωπιστικής οργάνωσης World Vision International. Η έρευνα, που ανακοινώνεται ενόψει της Παγκόσμιας Ημέρας Τροφίμων τη Δευτέρα, έδειξε ότι το 59% των γονέων που συμμετείχαν σε αυτή ανησυχούν ιδιαιτέρως για την πείνα μεταξύ των παιδιών και τον υποσιτισμό στις οικογένειές τους, με το…

Διαβάστε Περισσότερα

Συχνά, όταν πια καταλαβαίνετε ότι κάποιος είναι νάρκισσος, και θα έπρεπε να τον αποφύγετε, είναι πολύ αργά. Θα μπορούσατε να εντοπίσετε την ναρκισσιστική προσωπικότητα έγκαιρα, ώστε να τρέξετε μακριά; Ναι, υποστηρίζουν τώρα οι ερευνητές και αποκαλύπτουν τον τρόπο Έναν νέο, έξυπνο τρόπο, ώστε να εντοπίζεται έγκαιρα μια ναρκισσιστική διαταραχή προσωπικότητας, και να αποφεύγεται, πριν να είναι πολύ αργά, ανακάλυψε μια ομάδα ψυχολόγων στο Πανεπιστήμιο του Ελσίνκι και μας τον αποκαλύπτει. Τα σχετικά επιστημονικά ευρήματα δημοσιεύονται στο Psychophysiology. Το βασικό χαρακτηριστικό των ατόμων με ναρκισσιστική διαταραχή προσωπικότητας είναι ότι αντιλαμβάνονται τον…

Διαβάστε Περισσότερα

Τα γονίδια «μπλοκάρουν» τη χορτοφαγία Γιατί ακόμη και εκείνοι που ασπάζονται τα οφέλη της δεν μπορούν να εγκαταλείψουν το κρέας Είναι γεγονός πως η χορτοφαγία είναι μια διατροφική τάση που εξαπλώνεται ανά τον κόσμο και σύμφωνα με τους ειδικούς αφενός κάνει καλό στην υγεία και αφετέρου στο περιβάλλον. Παρ’ όλα αυτά, αρκετοί είναι εκείνοι που ενώ ασπάζονται τα οφέλη, είτε αρνούνται να εγκαταλείψουν το κρέας  είτε  δεν μπορούν (ακόμη κι αν θέλουν) να την ακολουθήσουν. Η αιτία; Σύμφωνα με μια νέα έρευνα, ίσως ευθύνονται τα γονίδια. 31 γονίδια Πιο συγκεκριμένα,…

Διαβάστε Περισσότερα

Η περιεκτικότητα του μπρόκολου σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά το καθιστούν ιδανικό για αντικαρκινική προστασία, γνωρίζετε όμως πώς να το μαγειρέψετε σωστά; Όταν μιλάμε για προστασία από τον καρκίνο, το σημαντικό δεν είναι μόνο το τι τρώμε, αλλά και το πώς το μαγειρεύουμε! Το Αμερικανικό Ινστιτούτο για την Έρευνα του Καρκίνου δημοσίευσε μερικές πρακτικές συμβουλές μαγειρικής για να επωφελούμαστε στο έπακρο από τα υγιεινά μας γεύματα. Μπρόκολο Το μαγείρεμα στον ατμό για πέντε λεπτά είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρούμε το ένζυμο μυροσινάση που υπάρχει στο μπρόκολο και είναι…

Διαβάστε Περισσότερα