Τα οφέλη που φέρνει στην υγεία μας το καρπούζι

Το βασικό φρούτο του καλοκαιριού, το καρπούζι, το προτιμούμε γιατί μας γεμίζει δροσιά τις ζεστές μέρες, ενώ μας φέρνει πιο κοντά και τις διακοπές. Εκτός όμως από την ευχάριστη γεύση του, περιέχει οκτώ βιταμίνες και ιχνοστοιχεία που είναι ευεργετικά για την υγεία μας. Το κόκκινο χρώμα προέρχεται από το λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό. Μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου και διαβήτη, συμβάλλοντας σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Το καρπούζι έχει περισσότερο λυκοπένιο από οποιοδήποτε άλλο φρούτο ή λαχανικό – ακόμη και από τις ντομάτες. Για να γεμίσετε λυκοπένιο,…

Περισσότερα