Νέα επιστημονική μελέτη του King’s College London, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Aging», δείχνει ότι μια ουσία που βρίσκεται στη μαύρη σοκολάτα ενδέχεται να επιβραδύνει τον ρυθμό της βιολογικής γήρανσης. Ο ρόλος της θεοβρομίνηςΟι ερευνητές εντόπισαν ότι η θεοβρομίνη, μια φυτική ένωση που προέρχεται από το κακάο, συνδέεται με βιοδείκτες που αντανακλούν πιο αργή γήρανση του οργανισμού.Η ομάδα συνέκρινε τα επίπεδα της ουσίας στο αίμα συμμετεχόντων με δείκτες βιολογικής ηλικίας και διαπίστωσε ότι όσοι εμφάνιζαν υψηλότερες συγκεντρώσεις θεοβρομίνης είχαν βιολογική ηλικία μικρότερη από τη χρονολογική τους. Στη μελέτη συμμετείχαν συνολικά: 509…
Διαβάστε ΠερισσότεραΈρευνα: Η μαύρη σοκολάτα μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση – Τι δείχνουν τα νέα ευρήματα
