Πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα μειώνουν τη γνωστική λειτουργία του εγκεφάλουΈκπτωση στη γνωστική μας λειτουργία και στην δυνατότητα ανάλυσης, συγκέντρωσης και διαχείρισης σύνθετων προβλημάτων από τον εγκέφαλό μας προκαλούν τα βιομηχανοποιημένα τρόφιμα Τα τελευταία 40 χρόνια, οι βιομηχανίες τροφίμων έχουν αυξήσει τη διάθεση εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων, τα οποία συνήθως περιλαμβάνουν αρώματα, χρωστικές, γαλακτωματοποιητές και άλλα πρόσθετα. Χαρακτηριστικά υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα είναι τα γλυκά και αλμυρά σνακ, είδη ζαχαροπλαστικής, δημητριακά, παγωτά, ποτά με ζάχαρη, επεξεργασμένα κρέατα και έτοιμα προς κατανάλωση κατεψυγμένα γεύματα. Το 58% των θερμίδων που καταναλώνουν οι Αμερικανοί, το 57% των θερμίδων…
Διαβάστε ΠερισσότεραΑπίστευτο: Τρώτε πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα; Θα… χαζέψετε
