Η ακρίβεια κάνει το σουβλάκι… είδος πολυτελείας. Σε απόγνωση οι επιχειρηματίες εστίασης. Το δημοφιλές φαγητό των φτωχών, των φοιτητών, των ξενύχτηδων, των εξαντλημένων από τη δουλειά που θέλουν κάτι γρήγορο να φάνε και να πέσουν να κοιμηθούν βάζει στο μάτι… η ακρίβεια. Το σουβλάκι μετατρέπεται σιγά – σιγά σε είδος πολυτελείας, τη στιγμή μάλιστα που έχει και Μουντιάλ και οι παρέες μαζεύονται στα σπίτια για να δουν το παιχνίδι. Η παραγγελία όμως στο σουβλατζίδικο -αν γίνει- είναι πια μικρή και «μετρημένη», οι μερίδες πατάτες «για τη μέση» τείνουν να αποκτήσουν…
Διαβάστε Περισσότερα