Είναι τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα τόσο επιβλαβή όσο το κάπνισμα;

Η μεγαλύτερη μέχρι σήμερα ανάλυση δεδομένων συνδέει τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα με 32 ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών παθήσεων. Μια διατροφή πλούσια σε υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα θα μπορούσε να βλάψει σοβαρά την υγεία μας, τόσο τη σωματική όσο και την ψυχική, σύμφωνα με πρόσφατη ανασκόπηση ερευνών. Αυτές οι τροφές έχουν συνήθως υψηλή περιεκτικότητα σε «κακά» λιπαρά, αλάτι και ζάχαρη ενώ είναι φτωχές σε βιταμίνες και φυτικές ίνες, με αποτέλεσμα η υψηλότερη κατανάλωσή τους να μας θέτει, μεταξύ άλλων, σε μεγαλύτερο κίνδυνο θανάτου από καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό, δήλωσαν οι επιστήμονες. Από τα 10…

Διαβάστε Περισσότερα