Ελαιόλαδο και λεμόνι: Γιατί είναι ο απόλυτος συνδυασμός υγείας και γεύσης

Ελαιόλαδο και λεμόνι είναι ο απόλυτος συνδυασμός της μεσογειακής διατροφής και δεν είναι θέμα μόνο γεύσης. Αυτά τα δύο συστατικά που αγαπάμε να βάζουμε σε σαλάτες και φαγητά, ενισχύει το ένα το άλλο και εκτός από νοστιμιά, μας προσφέρουν πολλά οφέλη. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, περιλαμβάνει ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις όπως μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και πολυφαινόλες. Άπειρες μελέτες δείχνουν ότι η χρήση ελαιολάδου στη διατροφή, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και τη διαχείριση χρόνιων ασθενειών όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις ή ακόμα και οι νευροεκφυλιστικές ασθένειες ή οι…

Διαβάστε Περισσότερα