Ο Δήμος Λεβαδέων ανακοινώνει την ολοκλήρωση των διαδικασιών για τον σχεδιασμό και εφαρμογή του Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) στους Παιδικούς και Βρεφονηπιακούς σταθμούς.Το HACCP αποτελεί ένα διεθνώς αναγνωρισμένο και αξιόπιστο σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας τροφίμων, σχεδιασμένο να προστατεύει τους καταναλωτές και να ενισχύει την εμπιστοσύνη των πολιτών στις δημόσιες δομές φροντίδας. Τι είναι το HACCP και πώς συμβάλλει στην ασφάλεια τροφίμων;Το HACCP βασίζεται στον εντοπισμό και την αξιολόγηση των κινδύνων που σχετίζονται με την παραγωγή και τη διανομή τροφίμων, διασφαλίζοντας ότι κάθε στάδιο της…
Διαβάστε ΠερισσότεραΕνίσχυση της ασφάλειας τροφίμων στους παιδικούς σταθμούς του Δήμου Λεβαδέων
