Για δεκαετίες, το μαύρο ψωμί θεωρείται ο «βασιλιάς» της υγιεινής διατροφής, ενώ το λευκό έχει δαιμονοποιηθεί ως η αιτία για την αύξηση του βάρους. Ωστόσο, οι σύγχρονες έρευνες και οι ειδικοί της διατροφής αποκαλύπτουν ότι η πραγματικότητα δεν είναι τόσο «άσπρη ή μαύρη». Θερμίδες: Η μεγάλη έκπληξηΑν ο στόχος σας είναι αποκλειστικά οι θερμίδες, τότε η διαφορά θα σας εκπλήξει: Λευκό ψωμί: Περίπου 265 θερμίδες ανά 100γρ. Μαύρο ψωμί (ολικής): Περίπου 250 θερμίδες ανά 100γρ. Η διαφορά είναι ελάχιστη. Το αδυνάτισμα, λοιπόν, δεν εξαρτάται από το χρώμα, αλλά από κάτι…
Διαβάστε Περισσότερα