Τα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Κ μπορούν να βοηθήσουν σημαντικά στην προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις, σύμφωνα με μια νέα πρόσφατη μελέτη. Τα ευρήματα προέρχονται από διατροφικά δεδομένα περισσότερων από 53.000 Δανών ενηλίκων. Οι ερευνητές επικεντρώθηκαν στη βιταμίνη Κ, η οποία έρχεται σε δύο μορφές: βιταμίνη Κ1: πράσινα φυλλώδη λαχανικά και φυτικά έλαιαβιταμίνη Κ2: κρέας, αυγά και ζυμωμένα τρόφιμα, όπως το τυρί Για 21 χρόνια κατά μέσο όρο, παρακολουθούσαν τους συμμετέχοντες για νοσηλεία από καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό επεισόδιο και περιφερική αρτηριακή νόσο (φραγμένες αρτηρίες στα πόδια). Σχετικά με την βιταμίνη Κ…
Διαβάστε ΠερισσότεραΛιγότερα καρδιακά επεισόδια όσοι παίρνουν αυτήν τη βιταμίνη – Σε ποιες τροφές υπάρχει
