Μηδική – Καλαμπόκι: Σημαντικό κομμάτι η ενσίρωση, αλλά με προκλήσεις λόγω συρρίκνωσης της κτηνοτροφίας

Ημηδική και το καλαμπόκι για ενσίρωση αποτελούν βασικά συστατικά της διατροφής των ζώων και, κυρίως, των μηρυκαστικών, όπως οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής και τα παχυνόμενα βοοειδή. Η πρακτική αυτή δεν εξαιρεί την αιγοπροβατοτροφία, στην οποία επίσης συμβάλλει σημαντικά. Είναι αληθής, λοιπόν, ο ισχυρισμός ότι η ενσίρωση προσφέρει διατροφικά και οικονομικά οφέλη και είναι βασικό στήριγμα της ελληνικής κτηνοτροφίας. Η τεχνολογία διαχείρισης των στελεχών μηδικής και καλαμποκιού έχει εξελιχθεί σημαντικά, με τις περισσότερες εργασίες να εκτελούνται πλέον μηχανικά. Ωστόσο, η αγροτική παραγωγή εξακολουθεί να αντιμετωπίζει προκλήσεις. Η σύγχρονη τεχνολογία μπορεί να βοηθήσει…

Διαβάστε Περισσότερα