Από φακές μέχρι τόφου και γαρίδες, μάθετε πώς να καλύψετε πλήρως τις ανάγκες σας σε πρωτεΐνες χωρίς κρέας και γαλακτοκομικά, τις ημέρες της νηστείας *Γράφει η κυρία Φλώρα Λουκιανού, Κλινική Διαιτολόγος – Αθλητική Διατροφολόγος H Φλώρα Λουκιανού, Κλινική Διαιτολόγος – Αθλητική Διατροφολόγος Η Σαρακοστή είναι μια περίοδος αποχής από τα ζωικά τρόφιμα. Αυτό όμως δημιουργεί συχνά ένα βασικό ερώτημα: «Μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες μας σε πρωτεΐνη χωρίς κρέας, αυγά και γαλακτοκομικά;» Με σωστό προγραμματισμό και κατάλληλους συνδυασμούς τροφίμων, η διατροφή κατά τη νηστεία μπορεί να είναι πλήρης και επαρκής…
Διαβάστε ΠερισσότεραΝηστεία: Πώς θα «πάρουμε» πρωτεΐνη χωρίς κρέας; Η διαιτολόγος προτείνει τρόφιμα που κάνουν τη διαφορά
