Πολλά ακούμε τα τελευταία χρόνια για το μικροβίωμα του εντέρου. Το μικροβίωμα του εντέρου παίζει σημαντικό ρόλο στη συνολική υγεία, ενώ μελέτες έχουν δείξει ότι όταν δεν υπάρχει ισορροπία, μπορεί να προκληθούν προβλήματα υγείας όπως η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου (IBD), διαβήτης τύπου 2, καρδιαγγειακές παθήσεις ακόμα και κατάθλιψη. «Γνωρίζουμε ότι το μικροβίωμα του εντέρου, με τους ρόλους του στη διάσπαση ορισμένων ενώσεων και τη σύνθεση άλλων μορίων, μεσολαβεί σε ένα μέρος της επίδρασης που έχει η διατροφή στον οργανισμό και γενικότερα στη συνολική μας υγεία», λέει ο Nicola Segata,…
Διαβάστε ΠερισσότεραΠοιοι έχουν καλύτερη υγεία του εντέρου οι κρεατοφάγοι ή οι χορτοφάγοι;
