Παράδεισος για τους καλοφαγάδες και ειδικά τους φίλους της μακαρονάδας είναι η Ιταλία. Ωστόσο, παρά την ποικιλία στο φαγητό και τη διάθεση των Ιταλών για φαγητό, αλλά και την καθημερινή κατανάλωση πάστας, οι Ιταλοί διατηρούν ένα από τα χαμηλότερα ποσοστά υπέρβαρου στην Ευρώπη. Ποιο είναι το μυστικό τους; Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Júlia Farré, το κόλπο δεν είναι να εξαλείψουμε αυτό το φαγητό από τη διατροφή, αλλά να ξέρουμε πώς να το προετοιμάζουμε και να το συνοδεύουμε σωστά. Ένας από τους βασικούς παράγοντες είναι η ποσότητα: Οι Ιταλοί συνήθως καταναλώνουν…
Διαβάστε ΠερισσότεραΠώς οι Ιταλοί τρώνε ζυμαρικά κάθε μέρα και δεν παχαίνουν
