Αν έχετε δει κάποιες διαφορές στο ίδιο φαγητό φούρνου που φτιάχνετε, η αιτία κρύβεται στο ταψί γιατί άλλο είναι το γυάλινο ή το πήλινο και άλλο το μεταλλικό. Αν και τα μεταλλικά και γυάλινα ταψιά μπορεί να φαίνεται ότι έχουν τις ίδιες ιδιότητες, κάτι τέτοιο δεν ισχύει. Το μέταλλο και το γυαλί έχουν το καθένα τις δικές του συγκεκριμένες χρήσεις στην κουζίνα και είτε μαγειρεύετε σε μια κατσαρόλα είτε βάζετε στο φούρνο μια παρτίδα μπισκότων, είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε ποιο είδος υλικού πρέπει να χρησιμοποιήσετε. Το γυαλί και το…
Διαβάστε ΠερισσότεραΤαψί στο φούρνο: Πότε να χρησιμοποιήσετε γυάλινο, μεταλλικό ή πήλινο;
