Ο εορτασμός των Θεοφανίων, στις 6 Ιανουαρίου, αποτελεί μία από τις σημαντικότερες γιορτές της Ορθοδοξίας. Την παραμονή της εορτής η παράδοση θέλει να τηρούμε αυστηρή νηστεία και το τραπέζι να περιλαμβάνει αλάδωτες συνταγές με όσπρια ή λαχανικά. Ανήμερα των Θεοφανίων, παρόλο που δεν υπάρχει κάποιος συγκεκριμένος διατροφικός κανόνας, εν τούτοις έχει καθιερωθεί να καταναλώνουμε ψάρια ή θαλασσινά. Μην ξεχνάμε, άλλωστε, ότι ο εορτασμός των Φώτων είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με το νερό, οπότε το έθιμο θέλει τα τρόφιμα που θα περιλαμβάνει το τραπέζι μας να προέρχονται από τη θάλασσα. Παράλληλα, μετά…
Διαβάστε ΠερισσότεραΤι τρώμε τα Θεοφάνια; Τα μαγειρικά έθιμα ανά την Ελλάδα
