Το σούπερ μέταλλο που σώζει τη μνήμη – Οι τροφές που το περιέχουν

Τα οφέλη ενός πολύτιμου μετάλλου σε σχέση με την διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας και την αποτροπή της γνωστικής εξασθένισης ανέδειξαν οι επιστήμονες – Πολύτιμη πηγή του τα βραζιλιάνικα φιστίκια και όχι μόνο. Το σελήνιο – αυτό το πολύτιμο μέταλλο που το βρίσκουμε σε πολλά τρόφιμα – θα μπορούσε να αντιστρέψει τις γνωστικές επιπτώσεις του εγκεφαλικού επεισοδίου, ενισχύοντας παράλληλα τη μάθηση και τη μνήμη αυτών που πάσχουν από γήρανση του εγκεφάλου, σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Cell Metabolism. Το σελήνιο (Se) είναι ένα από τα πιο βασικά ιχνοστοιχεία για…

Διαβάστε Περισσότερα