Ερευνητές λένε ότι πληροί τις προϋποθέσεις για να είναι μια υπερτροφή – Μειώνει τον κίνδυνο για καρκίνο. Το μπρόκολο είναι ένα από τα τρόφιμα που οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι είναι καλό για την υγεία τους και πως θα πρέπει να τρώνε πολύ περισσότερο. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με τη Sharon Palmer – εγγεγραμμένη διαιτολόγο, συγγραφέα και blogger στο The Plant-Powered Dietitian – το λαχανικό περιέχει ενώσεις θείου που δρουν ως αντιφλεγμονώδεις παράγοντες και έχουν συσχετιστεί με τη μείωση του κινδύνου για καρκίνο και καρδιακές παθήσεις. Και, τώρα, οι ερευνητές στο Penn…
Διαβάστε ΠερισσότεραΤο «ταπεινό» λαχανικό που είναι ακόμη καλύτερο για την υγεία από όσο νομίζαμε
