Ραντεβού με την καινοτομία αλλά και τη διατροφή του… μέλλοντος, μέσα από την καλλιέργεια φυλλωδών λαχανικών και μυρωδικών, σε μια έκταση μεγαλύτερη των 20 στρεμμάτων, δίνει το άκρως εξελιγμένο θερμοκήπιο υδροπονίας που αναπτύσσει στο Κάστρο Βοιωτίας η εταιρεία Intelligent Green Crops, θυγατρική του ομίλου ανάπτυξης αιολικών πάρκων ΕΝΤΕΚΑ. Με ημερήσια παραγωγή που ξεπερνά τα 32.000 μαρούλια και αξιοποίηση της πλέον προηγμένης τεχνολογίας, το θερμοκήπιο «Μαγικός Κήπος» αποτελεί μια πρότυπη μονάδα που υποστηρίζει ότι μπορεί να λύσει το επισιτιστικό πρόβλημα της Ελλάδας. Το 2022 αναμένεται να κλείσει με 7,5 εκατομμύρια συγκομισθέντα…
Διαβάστε Περισσότερα