Αυτό που ακούμε πολύ συχνά είναι ότι τα τρανς λιπαρά είναι επιβλαβή για την υγεία. Αυτό ισχύει γιατί τα λιπαρά αυτά, δημιουργούν μεγάλη φλεγμονή στο σώμα. Όπως αναφέρουν οι ειδικοί της mayoclinic, συμβάλλουν επίσης σημαντικά στην εμφάνιση καρδιακών παθήσεων. Τρανς λιπαρά : Πώς βλάπτουν τον οργανισμό; Τα τρανς λιπαρά αυξάνουν την «κακή» χοληστερόλη (LDL), η οποία φράζει τις αρτηρίες σας. Ταυτόχρονα προκαλούν «βουτιά» της «καλής» (HDL) χοληστερόλης, γεγονός που σημαίνει πως η υπερβολική χοληστερόλη δεν μπορεί να μεταφερθεί πίσω στο συκώτι, ώστε να μπορέσει στη συνέχεια να εξαχθεί από το…
Διαβάστε ΠερισσότεραΤρανς λιπαρά: Πώς βλάπτουν τον οργανισμό;
