Στο πλαίσιο του πιλοτικού προγράμματος που διενεργείται από τον Δήμο Θηβαίων και τη Διεύθυνση Περιβάλλοντος – Πρασίνου Καθαριότητας και Ανακύκλωσης ξεκινά η χωριστή συλλογή βιοαποβλήτων στους καφέ κάδους στην πόλη της Θήβας.
Υπάρχουν ποικίλα οφέλη από τη χωριστή συλλογή και την κοσμποστοποίηση των αποβλήτων τόσο για το περιβάλλον όσο και για τα νοικοκυριά.
Αναφορικά με τον περιβάλλον η χωριστή συλλογή βιοαποβλήτων συμβάλλει στον εμπλουτισμό των φτωχών σε θρεπτικά υλικά ελληνικών εδαφών με πολύτιμη οργανική ουσία, στην προστασία των εδαφών από την ερημοποίηση που απειλεί την Ελλάδα και την περιοχή της Μεσογείου, στην καταστολή παθήσεων και παρασίτων των φυτικών οργανισμών , στη βελτίωση της εδαφικής υφής, δομής και ικανότητας κατακράτησης νερού ώστε να διατηρείται η υγρασία σε ύδρευση στις καλλιέργειες. Επιπλέον το άζωτο και ο φώσφορος επιστρέφουν στο χώμα, καθώς και τα ιχνοστοιχεία με αργή απελευθέρωση εντός 1-2 ετών. Τέλος συμβάλει στη μείωση της ρύπανσης εδάφους, υδάτων και ατμόσφαιρας ως αποτέλεσμα της εκτροπής από την τελική απόθεση των βιοαποβλήτων σε ΧΥΤΑ.
Σε ό,τι αφορά τα νοικοκυριά η χωριστή συλλογή βιοαποβλήτων μπορεί να συμβάλει τα μέγιστα ως προς τη βελτίωση των ποσοστών ανακύκλωσης, τόσο ποιοτικά (καθαρότερα προϊόντα) όσο και ποσοτικά, λόγω χωριστής συλλογής των βιοαποβλήτων. Υπάρχει πιθανότητα μειωμένων τελών αποκομιδής για τα νοικοκυριά που συμμετέχουν σε πρόγραμμα χωριστής συλλογής βιοαποβλήτων.
Ένα ακόμη όφελος είναι η μείωση των προσωπικών αναγκών για αγορά χημικών λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων, έτοιμου κομπόστ, με παράλληλη δυνατότητα βιολογικής καλλιέργειας με πλήρη έλεγχο της καθαρότητας των ανακυκλωμένων οργανικών.
Τα υλικά που τοποθετούνται στον καφέ κάδο είναι:
- Υπολείμματα φρούτων και λαχανικών
- Υπολείμματα κρεάτων και ψαριών
- Υπολείμματα φαγητού
- Γιαούρτι, τυρί, κελύφη αυγών
- Πριονίδια από επεξεργασμένο ξύλο
- Μικρές ποσότητες στάχτης από τζάκι
- Προϊόντα αρτοποιίας
- Χάρτινες σακούλες παντοπωλείου, εφημερίδες και χρησιμοποιημένες χαρτοπετσέτες κουζίνας
- Ζυμαρικά/ρύζι/αλεύρι/δημητριακά
- Μικρές ποσότητες φύλλων, κλαδιών, χώματος, και χόρτων από κήπους και γλάστρες
- Κόκκοι και φίλτρα καφέ, τσάι (χύμα και σε χάρτινα φακελάκια)
- Προϊόντα στερεών τροφίμων που έχουν λήξει
1 Κυκλικός κόμβος Δημαρχείου Φούρνος Πελώνη, καφέ Κύκλος, ΚΤΕΛ
2 Πουλιοπούλου Μπουσσός Εργαστήριο Μπουσσός
3 Έναντι Bitter Sweet Ζαχ/στείο Bitter Sweet
4 Έναντι συνεργείων σφαγείων Καφέ Ανδρέου, ταβέρνα Έλατος
5 Έναντι Porto Kaza Βλάχος ζυμαρικά
6 Έναντι φούρνου Πανουσάκη Φούρνος Πανουσάκη, ταβέρνα Γεωργουλάς
7 Μοσχοπόδι Ταβέρνα Μπάρμπα Γιάννης
8 Νοσοκομείο Νοσοκομείο
9 BP Πούλιος Καφέ Πούλιος
10 Φυλακές Φυλακές, Κέντρο απεξάρτησης
11 Κτήμα Βασιλείου Κτήμα Βασιλείου
12 Αυλίδος πρώην πρατήριο Γάτσου Σουβλατζίδικο Πάνος, καφέ
13 Πλησίον Ανδριανού Καφέ Κουμπαράκης, φούρνος Ανδριανού, καφέ Μέρα
14 Πλησίον Γαλαξία μικρού S/M Γαλαξίας, κρεοπωλείο Αραμπάνος, μΜανάβικο Ξινός, σουβλατζίδικο
15 Έναντι Βόγκλη Καφέ Βόγκλης, φούρνος Τόλης
16 Έναντι parking My market S/M My market, καφέ Δρίτσας
17 Λαϊκή Σαββάτου Λαϊκή Σαββάτου
Λαϊκή Σαββάτου Λαϊκή Σαββάτου
18 Έναντι Πάλιου Ταβέρνα Πάλιος, σουβλάκια σταθμού
19 Έναντι ΔΕΗ Συνοικισμού Φούρνος Διακόπουλου, ουζερί Κόλλιας
20 Έναντι βρυσών Πυριού Umami, Καφέ, ζαχαροπλαστείο Cake Bake
21 Γαλαξίας S/M Γαλαξίας
22 Lidl S/M Lidl
23 Πλησίον παλιού φαρμακείου Μελισσάρη 2 Καφέ, Σουβλατζίδικο, Ουζερί από πλατεία Πυριού
24 Πλησίον Τσαγκρίδη Ταβέρνα Τσαγκρίδης
25 4ο ΔΣ Ζαχ/στείο Πευκάκι, φούρνος Πανουσάκη, μανάβικο, καφέ Friends
26 Έναντι γηροκομείου Πυριού Γηροκομείο
27 Κόμβος Ακριβάκη Μακαρίου Καφενείο, φούρνος Κυριαζή
28 Πλησίον Διρκαίου και Μακαρίου Μανάβικο
29 Λούκας Τυροκομείο Λούκας
30 Φυτώριο Τριανταφύλλου Φυτώριο Τριανταφύλλου
31 Φυτώριο Γαστουνιώτη Φυτώριο Γαστουνιώτη
32 Πλησίον parking Δρόλια S/M ΑΒ, μανάβικο Γαστουνιώτη
33 Φυτώριο Σαντάρδος Φυτώριο Σαντάρδος
34 Λούκος Κολωνάκι Προμηθευτής εστίασης Λούκος
35 Hot Spot Hot Spot
36 Έμπροσθεν εισόδου στρατοπέδου Καφέ
37 7o & 8o ΔΣ Καφέ, S/M Αρβανίτης
38 Πλησίον Μπομπιρότοπου Καφέ, φούρνος, μανάβικο, ψαράδικο, παιδικός σταθμός Tom & Jerry
39 Έναντι Σαμαρτζή Ταβέρνα Σαμαρτζής
40 Έναντι Ταχυφαγείου Τάχι Σουβλατζίδικο Ταχυφαγείο, μανάβικο, φούρνος Χρήστου, ψαράδικο
41 Πλησίον παιδικής χαράς Ταχίου 2 S/M Ταχίου, ζαχ/στείο Basil, καφέ
42 Ίδρυμα Αγίων Αναργύρων Ίδρυμα Αγίων Αναργύρων
43 Πλησίον διαγνωστικού Σουβλάκι από τζάκι, καφέ Kaffeine
44 Έναντι Mr Bean Καφέ Mr Bean
45 Πλησίον Ραχούτη Ουζερί Μουριές
46 Έναντι Σέμελη Εστιατόριο Σέμελη
47 Έναντι σουβλατζίδικου Σχάρα Σουβλατζίδικο Σχάρα, φούρνος Δέλεαρ
48 Έμπροσθεν Σόνια Σουβλατζίδικο Νοικοκύρηδες, ζαχ/στείο Select, καφέ Vertigo, Κοντοχρήστος κοτόπουλα, βιοαγορά
49 Έναντι Φιλοκλή Σουβλατζίδικο Φιλοκλής, καφέ Deja vu
50 Έναντι Snoopy Ζαχ/στείο Snoopy, καφέ Park, καφέ
51 Φούρνος Χατζηδιάκου Φούρνος Χατζηδιάκου
52 Γλυκά Σιροπιαστό Σιροπιαστό
53 Σκλαβενίτης Αυλίδος S/M Σκλαβενίτης
54 Έμπροσθεν γηροκομείου Καστέλλια Γηροκομείο Καστέλλια
55 Έμπροσθεν τράπεζας αγάπης Γηροκομείο μητροπόλεως, τράπεζα αγάπης
56 Ζαχ/στείο Νόστος Ζαχ/στείο Νόστος
57 Έμπροσθεν καθαριότητας S/M Σκλαβενίτης, ουζερί, καφέ Μουσείο
58 Έναντι ΕΤΕ καφέ Shop
59 Βουρδουμπά με Πινδάρου Μανάβικο, τυροπιτάδικο, 2 ανθοπωλεία
60 Έναντι Corner Ταχυφαγείο Corner, Δημοτικό καφενείο, μανάβικο Βαλμάς
61 Έμπροσθεν ΟΤΕ Εστιατόριο Βολιώτης, ΚΑΠΗ
62 Έμπροσθεν Πούρου Αναψυκτήριο Πούρος, φούρνος Τόλης, ψαράδικο
63 Έμπροσθεν αρχ/κού χώρου Δημοκρίτου Ουζερί Λαδόκολλα, BBQ, S/M Σταμάτης, καφέ Plaza, Κροκόδειλος
64 Πλησίον παλαιού δημαρχείου Avantage, 2 καφέ, λουκουμάδες
65 Σκουρτανιώτου Πιτσαρία Milaneza
66 Έμπροσθεν Admiral Ψητοπωλείο, 2 καφέ, ουζερί
67 Έμπροσθεν ΟΑΕΔ Λαϊκή Τετάρτης
68 Καφέ Αθηναϊκό Καφέ Αθηναϊκό
69 Καφέ Θέατρο Καφέ Θέατρο
Καφέ Funky Καφέ Funky
Καφέ Vetro Καφέ Vetro
70 Φούρνος Δέλεαρ Φούρνος Δέλεαρ
71 S/M Σκλαβενίτης πεζόδρομου S/M Σκλαβενίτης πεζόδρομου
72 Μανάβικο Νταγιάκος Μανάβικο Νταγιάκος
73 Περιφερειακός διασταύρωση Καφέ Caffeine
74 Καφέ Σύρου Καφέ Σύρου
75 Σουβλατζίδικο Βόγκλης Σουβλατζίδικο Βόγκλης
76 Κόμβος τριγώνου Καφέ Mikel, φούρνος Έξαρχος
77 Οδός Θηβών – Μουρικίου 90 Café
