Κατηγορία: Υγεία

Που κάνει θαύματα το μπρόκολο: Η μεγάλη μάχη της μέσης ελληνικής οικογένειας! Και τι δεν έχει τάξει η Ελληνίδα μάνα για μια πιρουνιά μπρόκολο  Το μπρόκολο είναι ένα πράσινο λαχανικό που οπτικά θυμίζει μικροσκοπικό… δέντρο. Ανήκει στο φυτικό είδος, που είναι γνωστό ως Brassica oleracea.Unmute Το μπρόκολο σχετίζεται στενά με το λάχανο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το κουνουπίδι. Όλα τα βρώσιμα φυτά αναφέρονται συλλογικά ως σταυρανθή λαχανικά. Αν και δεν θα το μαντεύατε ποτέ, το μπρόκολο έχει τις ρίζες του στο φυτό της άγριας μουστάρδας. Αναπτύχθηκε από αγρότες με την…

Διαβάστε Περισσότερα

Στα πλαίσια λειτουργίας του Συμβουλευτικού Σταθμού Άνοιας Δήμου Θήβας, θα πραγματοποιηθεί διαγενεακή δράση μεταξύ ηλικιωμένων του ΚΑΠΗ Θήβας και μαθητών του 1ου Γυμνασίου Θήβας, την Τετάρτη 9/4/25, στις 11.00 π.μ., στο ΚΑΠΗ Θήβας. Η δράση βοηθάει να ξεπεραστούν προκαταλήψεις και διακρίσεις λόγω ηλικίας και να καθοδηγήσει την στάση των συμπεριφορών απέναντι στην άνοια. Ωφελεί στην νοητική ενδυνάμωση και αυτοπεποίθηση της 3ης ηλικίας, καθώς και στην καλλιέργεια της ενσυναίσθησης και της επικοινωνίας των μαθητών. Η ανταλλαγή γνώσης και εμπειρίας μεταξύ των παλαιότερων και των νεότερων γενεών, εφαρμόζεται σε ευρωπαϊκή τουλάχιστον κλίμακα σε δράσεις…

Διαβάστε Περισσότερα

Παράδεισος για τους καλοφαγάδες και ειδικά τους φίλους της μακαρονάδας είναι η Ιταλία. Ωστόσο, παρά την ποικιλία στο φαγητό και τη διάθεση των Ιταλών για φαγητό, αλλά και την καθημερινή κατανάλωση πάστας, οι Ιταλοί διατηρούν ένα από τα χαμηλότερα ποσοστά υπέρβαρου στην Ευρώπη. Ποιο είναι το μυστικό τους; Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Júlia Farré, το κόλπο δεν είναι να εξαλείψουμε αυτό το φαγητό από τη διατροφή, αλλά να ξέρουμε πώς να το προετοιμάζουμε και να το συνοδεύουμε σωστά. Ένας από τους βασικούς παράγοντες είναι η ποσότητα: Οι Ιταλοί συνήθως καταναλώνουν…

Διαβάστε Περισσότερα

Το μεγαλύτερο δώρο που μπορούμε να κάνουμε στον εαυτό μας είναι ένα: ο ετήσιος προληπτικός έλεγχος της υγείας μας. Σε μια εποχή που επαναπροσδιορίζονται όσα γνώριζαν οι επιστήμονες για τους κινδύνους που μας απειλούν, καθώς έχουν αλλάξει όλα τα δεδομένα (μεταξύ των πιο χαρακτηριστικών αλλαγών είναι η προσθήκη του αέρα που αναπνέουμε στους παράγοντες κινδύνου), υπάρχουν ακόμα άνθρωποι που αποφεύγουν την πρόληψη, τον μόνο τρόπο που υπάρχει να ξέρουμε τι μας συμβαίνει ώστε να μπορούμε να διαχειριστούμε κάτι πριν να είναι αργά. Όσοι τώρα έχουν καταφέρει να αγαπήσουν τον εαυτό…

Διαβάστε Περισσότερα

Θέλετε να βοηθήσετε στην υγεία του εγκεφάλου; Τότε ήρθε η ώρα να βάλετε περισσότερο ελαιόλαδο στο πιάτο σας. Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν πάνω από επτά γραμμάρια ελαιόλαδο κάθε μέρα είχαν 28 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από άνοια σε σύγκριση με όσους δεν το έτρωγαν ποτέ ή σπάνια, με τη μεγαλύτερη πρόσληψη συνολικά να σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας λόγω άνοιας. Οι ερευνητές του Χάρβαρντ πίσω από αυτήν τη μελέτη κοόρτης, που δημοσιεύτηκε στο JAMA Network Open το 2024, εξέτασαν τα δεδομένα από το 1990…

Διαβάστε Περισσότερα

Σύμφωνα με έρευνα από το Πανεπιστήμιο Northeastern ο χορός μπορεί να προσφέρει παρόμοια οφέλη για την υγεία με το τρέξιμο και άλλες μορφές άσκησης. «Δεν χρειάζεται απαραίτητα να έχετε το ρυθμό, δεν χρειάζεται να έχετε εκπαίδευση ή δάσκαλο. Οποιοσδήποτε θεωρητικά μπορεί να χορέψει εκεί που βρίσκεται και να πάρει μια ενισχυτική δόση σωματικής δραστηριότητας», δήλωσε ο Aston McCullough, επίκουρος καθηγητής φυσικοθεραπείας, κίνησης και αποκατάστασης στο Πανεπιστήμιο Northeastern. Η επιστήμη έχει αναδείξει εδώ και καιρό ότι ο χορός μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη, βελτιώνοντας σχεδόν τα πάντα, από την υγεία της καρδιάς…

Διαβάστε Περισσότερα