Κατηγορία: Υγεία

Η Ικαρία είναι μία από τις «μπλε ζώνες» της μακροζωίας, τις περιοχές του κόσμου όπου οι άνθρωποι ζουν περισσότερα χρόνια σε σύγκριση με άλλα μέρη στη Γη. Μία ειδικός γαστρονομίας είπε ότι η συστηματική κατανάλωση μία τροφής μπορεί να είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους πολλοί κάτοικοι του ελληνικού νησιού ζουν μέχρι τα 100. Η Νο1 τροφή που συμβάλλει στην μακροζωία των κατοίκων της Ικαρίας Η Νταϊάνα Κόχυλα, Ελληνοαμερικανίδα σεφ και συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής, με καταγωγή από την Ικαρία, λέει ότι το ωμό μέλι θα μπορούσε να συμβάλλει στην μακροζωία…

Διαβάστε Περισσότερα

Όσοι βιάζονται να στολίσουν βγαίνουν κερδισμένοι – Τι δώρο κάνουν στον εαυτό τους, σύμφωνα με μια ψυχοθεραπεύτρια και καθηγήτρια ψυχολογίας Οι κούτες με τα χριστουγεννιάτικα κατέβηκαν από το πατάρι, τα διακοσμητικά βρήκαν τη θέση τους σε κάθε επιφάνεια του σπιτιού και ένα στολισμένο δέντρο αναβοσβήνει σε κάποια γωνία. Το ημερολόγιο δείχνει μέσα Νοεμβρίου και μια μικρή ίσως αμηχανία συνοδεύσει τη φράση «στόλισα», όταν την εκστομίσετε σε φίλους και συναδέλφους. Μα ποιος να σας κατηγορήσει για βιασύνη όταν οι έρευνες ακόμα δείχνουν πως ο στολισμός μόνο καλά έχει να σας προσφέρει.…

Διαβάστε Περισσότερα

Μια οικονομική και εύκολα προσβάσιμη τροφή που βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου και προστατεύει τα νεφρά φαίνεται πώς είναι η ρόκα, το πράσινο λαχανικό γεμάτο γεύση, βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία. Η ρόκα ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών μαζί με το μπρόκολο, το κουνουπίδι και το λάχανο και είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Μεταξύ των πιο σημαντικών στοιχείων στη ρόκα είναι τα υψηλά επίπεδα γλυκοσινολατών, που βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου, και τα χαμηλά επίπεδα καλίου, που είναι καλά για τα νεφρά. Εξαιτίας μάλιστα των γλυκοσινολατών, η ρόκα διαθέτει μια…

Διαβάστε Περισσότερα

Τα ευρήματα της μελέτης δείχνουν ότι τα αυγά δεν έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία και ενδεχομένως συμβάλλουν στη διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας Ένα ζωικό προϊόν υψηλής χοληστερόλης που καταναλώνουν δισεκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως, μπορεί τελικά να μην είναι τόσο επιβλαβές για την υγεία μας όσο πιστεύαμε. Μπορεί μάλιστα να είναι και καλό, σύμφωνα με μια νέα μελέτη που επαναξιολογεί τη διατροφική αξία των αυγών. Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Σαν Ντιέγκο ανέλυσαν τα δεδομένα υγείας 890 ανδρών και γυναικών και διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση δύο έως τεσσάρων αυγών την εβδομάδα…

Διαβάστε Περισσότερα

Με κεντρικό στόχο μια διαδραστική σχέση με την ιατρική κοινότητα και στην ελληνική περιφέρεια, καθώς και τη δημιουργία μιας επιστημονικής παράδοσης μέσα από την οποία θα μπορούν να αναδειχθούν όλες οι τελευταίες επιστημονικές εξελίξεις και καινοτομίες στο πεδίο της Ιατρικής, το Νοσοκομείο Ερρίκος Ντυνάν οργανώνει το Σάββατο 23 Νοεμβρίου 2024τη 2η ημερίδα  «Γεφυρώνοντας τις Βαθμίδες Περίθαλψης», στη Λιβαδειά. Στην ημερίδα, η οποία τελεί υπό την αιγίδα των Ιατρικών Συλλόγων Λιβαδειάς και Θήβας, θα συμμετάσχουν περισσότεροι από 50 ιατροί του Ερρίκος Ντυνάν και της ιατρικής κοινότητας της Βοιωτίας, ενώ θα εξεταστούν επίκαιρα θέματα στο…

Διαβάστε Περισσότερα

Εάν αυξήσουμε τη διατροφική πρόσληψη ενός πολύτιμου μετάλλου, που ρυθμίζει μεταξύ άλλων τη λειτουργία των μυών και των νεύρων, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την αρτηριακή πίεση, προστατεύουμε εξίσου την υγεία του εγκεφάλου Μια παραπάνω μπανάνα την ημέρα ή μια επιπλέον κούπα σπανάκι στη σαλάτα ή μια χούφτα ξηροί καρποί θα πρέπει να αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας, για να διατηρήσουμε υγιή τον εγκέφαλό μας. Ποιο είναι το κοινό συστατικό αυτών των τροφών; Το μαγνήσιο, ένα μέταλλο που υψώνει μια ισχυρή ασπίδα προστασίας έναντι νευροεκφυλιστικών ασθενειών όσο γερνάμε,…

Διαβάστε Περισσότερα

Τα υλικά που χρησιμοποιούμε σε ένα φαγητό, πέρα από το γεγονός ότι σκοπό έχουν να νοστιμεύουν το γεύμα μας, θέλουμε να προσφέρουν στον οργανισμό μας και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ένα «ταπεινό» λαχανικό που δίνει έντονη γεύση σε όλα τα φαγητά, ενώ χαρακτηρίζεται για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες από αρχαιοτάτων χρόνων είναι το σκόρδο. Και ενώ το σκόρδο ξέρουμε ότι μας κάνει καλό ως αντιμικροβιακό, έρευνες δείχνουν ότι η σκόνη σκόρδου που προσθέτουμε στο φαγητό διατηρεί τις ευεργετικές ιδιότητές του, αφού μπορεί να προστατέψει την καρδιά μας και να ελέγξει…

Διαβάστε Περισσότερα

Από τις πιο βασικές και απλές τεχνικές γείωσης, το να καθόμαστε ή να ξαπλώνουμε στο πάτωμα προσφέρει απροσδόκητα πολλά οφέλη για την ψυχική και σωματική μας υγεία Ονομάζεται η κουλτούρα του πατώματος ή αλλιώς, πιο δόκιμα, «floor culture». Αν και για εμάς που βρισκόμαστε στις δυτικές χώρες, ο παραπάνω όρος ακούγεται σαν ένα φαινόμενο που χρήζει επεξήγησης, σε πολλούς άλλους πολιτισμούς, όπως στην Κίνα, την Ιαπωνία, την Ινδία και τη Νότια Κορέα, το πάτωμα είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας. Χρησιμοποιείται για να κάθεσαι, να τρως, να παίζεις, να βλέπεις τηλεόραση…

Διαβάστε Περισσότερα