Η αόρατη «πανδημία» που χτυπά τους εφήβους

Μια άνευ προηγουμένου έξαρση των διατροφικών διαταραχών, κυρίως σε νέα παιδιά, σημειώνεται τα δύο τελευταία χρόνια. Ο μέσος όρος ηλικίας των ασθενών είναι 15 ετών και 85% από αυτούς πάσχουν από νευρική ανορεξία. Αύξηση κατά 150% στον αριθμό των εφήβων με διατροφικές διαταραχές που ζητούν βοήθεια σημειώθηκε από το 2020 μέχρι σήμερα. Οι ασθενείς είναι κατά μέσο όρο 15 ετών, οι περισσότεροι πάσχουν από ανορεξία (85%) και η μέση διάρκεια της νόσου τους φτάνει τους 12 μήνες. Σημαντική αύξηση, κατά 79%, παρατηρείται και στους ενηλίκους που πάσχουν από διατροφικές διαταραχές…

Διαβάστε Περισσότερα

Παντζάρι: Το σούπερ λαχανικό που λατρεύει ο οργανισμός

Το παντζάρι, είναι ένα λαχανικό που διατίθεται σε διάφορες ποικιλίες. Τα βαθυκόκκινα παντζάρια είναι τα πιο δημοφιλή. Η ρίζα δεν είναι το μόνο μέρος του λαχανικού που μπορείτε να φάτε. Τα πράσινα, είναι επίσης βρώσιμα και πολλοί άνθρωποι τα μαγειρεύουν όπως τα λαχανικά. Ανεξάρτητα από την ποικιλία, τα παντζάρια έχουν πολλά να προσφέρουν για την υγεία μας. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, νιτρικά άλατα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι είναι μια δύναμη για τη ροή του αίματος στην κυκλοφορία, τη μείωση της φλεγμονής και τις οδούς αποτοξίνωσης…

Διαβάστε Περισσότερα

Έρευνα: Από τι κινδυνεύουν τα παιδιά που μεγαλώνουν σε συνθήκες φτώχειας και παραμέλησης

Όσα παιδιά είχαν βιώσει άσχημες οικογενειακές συνθήκες και τραυματικά περιστατικά, αντιμετώπιζαν σημαντικά μεγαλύτερο πρώιμο καρδιαγγειακό κίνδυνο Τα παιδιά και οι έφηβοι που μεγάλωσαν μέσα σε αντίξοες συνθήκες, όπως φτώχεια, παραμέληση, οικογενειακές σοβαρές ασθένειες ή θανάτους, προβληματικές σχέσεις γονέων κ.α., αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο να πέσουν θύματα εκφοβισμού («μπούλινγκ»), καθώς επίσης για ψυχικά και καρδιαγγειακά προβλήματα πριν και μετά την ενηλικίωσή τους, δείχνουν δύο νέες επιστημονικές μελέτες, μια βρετανική και μια δανική. Η πρώτη έρευνα από ψυχολόγους του Πανεπιστημίου του Κέιμπριτζ, η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό παιδοψυχολογίας και ψυχιατρικής «Journal of Child…

Διαβάστε Περισσότερα

Γιατί νιώθω φούσκωμα όταν τρώω ψωμί

Εάν μια τροφή σας προκαλεί φούσκωμα, είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι δεν φταίει φυσικά η τροφή. Στη συντριπτική πλειοψηφία των περιπτώσεων υπάρχει μια ανισορροπία κάπου στο πεπτικό σύστημα που ευθύνεται για το φούσκωμα, ως σύμπτωμα μετά από την κατανάλωση της τροφής. Μετά από ένα γεύμα το φούσκωμα επέρχεται σχεδόν αμέσως μετά την κατανάλωση μιας από αυτές τις τροφές. Αλλά μπορεί επίσης να υπάρξει καθυστερημένη ανταπόκριση, με το φούσκωμα να γίνεται αντιληπτό έως και 4 ώρες μετά την κατανάλωση του συγκεκριμένου φαγητού. Γιατί αισθάνεστε φούσκωμα όταν τρώτε ψωμί Αν και υπάρχουν…

Διαβάστε Περισσότερα

Το φυσικό μπαχαρικό που ανακουφίζει τις αρθρώσεις και αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου

Υπάρχει ένα φυσικό μπαχαρικό που έχει πολύ περισσότερα θετικά, απ’ όσα μπορεί να νομίζουμε. Τι έχουν δείξει μελέτες σε ανθρώπους και στο εργαστήριο, και πως θα καταλάβετε αν το παρακάνετε. Αν δοκιμάσατε κάποιο άνοστο φαγητό, το πιο πιθανό είναι να προσπαθήσατε να βελτιώσετε τη γεύση του, προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι. Από τα δύο, εκείνο που ωφέλησε περισσότερο την υγεία σας, είναι το Το μαύρο πιπέρι, ούτε κατά διάνοιαν κρύβει τους κινδύνους που συνοδεύουν το πολύ αλάτι. Αντιθέτως, παρέχει οφέλη στην υγεία τα οποία δεν είναι γνωστά στο ευρύ κοινό, λέει…

Διαβάστε Περισσότερα

Πιπέρι καγιέν: Τέσσερα οφέλη για την υγεία

Ένα από τα πικάντικα μπαχαρικά που προσδίδουν υπέροχη γεύση στο φαγητό, χωρίς να “καίνε” υπερβολικά είναι το πιπέρι καγιέν. Πέρα από την απολαυστική γεύση που προσφέρει, το πιπέρι καγιέν έχει και ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Αν αναρωτιέστε, λοιπόν, τι λείπει από τη διατροφή σας, ίσως είναι αυτό το μπαχαρικό. Όπως οι περισσότερες πολύχρωμες τροφές, έτσι και το πιπέρι καγιέν είναι μια καλή πηγή θρεπτικών συστατικών. Ειδικότερα, είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη C, A, Κ και B6. «Μια φρέσκια πιπεριά καγιέν διαθέτει το 72% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνη…

Διαβάστε Περισσότερα

Η κίνηση που πρέπει όλοι να κάνουμε πριν μπούμε στο σπίτι

Μετά από μια κουραστική μέρα επιστρέφετε επιτέλους σπίτι. Εκτός από τις έννοιες της ημέρας υπάρχει και κάτι ακόμη που πρέπει να αφήσετε στην είσοδο και να μην το κουβαλήσετε μαζί σας. Πειράζει που κυκλοφορούμε με τα παπούτσια στο σπίτι; Η απάντηση θα σας απογοητεύσει αν ανήκετε σε αυτούς που μπαίνουν χωρίς δεύτερη σκέψη σε όλους τους χώρους του σπιτιού με τα παπούτσια που φορούν «έξω». Τα παπούτσια μας ακόμη και αν δεν φέρουν ορατές βρωμιές δεν παύουν να αποτελούν μαγνήτες μικροβίων όπως το κολοβακτηρίδιο E.coli που επηρεάζει το πεπτικό σύστημα…

Διαβάστε Περισσότερα

Ο «παιδικός» ιός που απειλεί και τους ενήλικες – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η πρόσφατη προειδοποίηση του CDC για τον κίνδυνο τριπλής επιδημίας με γρίπη, κορωνοϊό και τον αναπνευστικό συγκυτιακό ιό RSV προκάλεσε μια λογική απορία σε πολλούς από εμάς. Κινδυνεύουν και οι ενήλικες από έναν ιό όπως ο RSV που κυριαρχεί στην παιδική ηλικία; Δείτε την απάντηση Οι ειδικοί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου σχετικά με έναν ιό που ταυτίζεται με την παιδική ηλικία, τονίζοντας τους σοβαρούς κινδύνους που εγκυμονεί η λοίμωξη σε ενήλικες και ιδιαίτερα όσους υποφέρουν από συγκεκριμένα υποκείμενα νοσήματα. Ο εν λόγω ιός έχει συνδεθεί ευρέως με την παιδική…

Διαβάστε Περισσότερα

Αυτά είναι τα μυστικά των πολύ αδύνατων ανθρώπων

Ολοι ξέρουμε κάποιον άνθρωπο που ενώ τρώει ό,τι θέλει, χωρίς να μας δίνει την εντύπωση ότι προσέχει ιδιαίτερα καταφέρνει να παραμένει πάντα αδύνατος. Υπάρχουν μάλιστα και κάποιοι λίγοι από αυτούς τους ανθρώπους που παραπονιούνται ότι ενώ έχουν κάνει τα πάντα για να βάλουν βάρος δεν τα έχουν καταφέρει. Τι άλλο τους χαρακτηρίζει; Συνήθως δεν έχουν κάνει ποτέ δίαιτα στη ζωή τους, σπάνια νοιώθουν το αίσθημα της πείνας και ξεχνούν να φάνε όταν έχουν πολλή δουλειά. Αυτό που θα ακούσουμε από τους περισσότερους από αυτούς είναι ότι αποφεύγουν τα συσκευασμένα και…

Διαβάστε Περισσότερα

Γιατί δεν πρέπει να κοιμάστε με τους φακούς επαφής;

Αμερικανοί επιστήμονες, δημοσίευσαν στοιχεία που δείχνουν ότι τα άτομα που χρησιμοποιούν φακούς επαφής, υιοθετούν συμπεριφορές που αυξάνουν τον κίνδυνο μόλυνσης στα μάτια. Δημοσκόπηση των Κέντρων Ελέγχου και Πρόληψης των Ασθενειών (CDC), έδειξε ότι το 99% των χρηστών φακών επαφής κάνει λάθη στη χρήση και τη φροντίδα τους. Το 82% τους χρησιμοποιεί περισσότερο καιρό απ’ ό,τι πρέπει, το 50% τους φοράει τη νύχτα στη διάρκεια του ύπνου και το 90% έχει κοιμηθεί το μεσημέρι φορώντας τους. Πολύ λίγοι χρήστες φακών επαφής τηρούν απαρέγκλιτα τους κανόνες υγιεινής, ενώ το 5-10% των επειγόντων…

Διαβάστε Περισσότερα