Η πάπρικα παρασκευάζεται από το άλεσμα της πιπεριάς Capsicum σε λεπτή σκόνη. Με ακριβώς ένα μόνο σερβίρισμα 1 κουταλιάς της σούπας, η πάπρικα παρέχει άφθονες ποσότητες θρεπτικών ουσιών και ιδιαίτερα καροτενοειδών, τα οποία περιέχουν άφθονη βιταμίνη Α. Δείτε τι προσφέρει η πάπρικα στην υγεία σας: Βιταμίνη Α και καροτενοειδή Η πάπρικα έχει άφθονα καροτινοειδή, τις χρωστικές ουσίες που δίνουν στο μπαχαρικό το βαθύ κόκκινο χρώμα του. Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη ωφελεί την όρασή σας εμποδίζοντας τις επιβλαβής ακτίνες του ήλιου να καταστρέψουν τον ιστών των ματιών σας, ενώ η…
Διαβάστε ΠερισσότεραΚατηγορία: Υγεία
Η. Μόσιαλος: Γιατί τα παιδιά σε όλες τις χώρες δεν θα έχουν προτεραιότητα για τον εμβολιασμό κατά του κορωνοϊού
Τα παιδιά δεν θα περιλαμβάνονται είναι στις ομάδες που θα έχουν προτεραιότητα για τον εμβολιασμό κατά της Covid-19 σε όλες τις χώρες. Αυτό, όπως αναφέρει σε ανάρτηση του στο Facebook ο καθηγητής πολιτικής υγείας στη Σχολή Οικονομικών του Λονδίνου (LSE) Ηλίας Μόσιαλος, οφείλεται κυρίως σε τρεις λόγους: • Μη επαρκείς ποσότητες εμβολίων: Οι οδηγίες που έχουν βγάλει οι χώρες, εστιάζουν στους μεγαλύτερους, συνήθως τους ενήλικες άνω των 50 ετών και όσους ανήκουν στις ευπαθείς ομάδες. Δεδομένου πως στο πρώτο διάστημα του 2021 δεν θα υπάρχουν επαρκείς δόσεις του εμβολίου για…
Διαβάστε ΠερισσότεραΠρόχειρο φαγητό: Οι επιπτώσεις στην καρδιά των εφήβων
Οι έφηβοι που καταναλώνουν πολλές υπερεπεξεργασμένες τροφές, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, σύμφωνα με τα ευρήματα νέας επιστημονικής μελέτης. H μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο επιστημονικό συνέδριο της Αμερικανικής Ένωσης Καρδιολογίας και βρίσκεται σε προκαταρκτικό στάδιο, υποστηρίζει όυι οι έφηβοι λαμβάνουν το 66% των ημερήσιων θερμίδων από υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα. Η μελέτη χρησιμοποίησε το σύστημα κατηγοριοποίησης της διατροφής NOVA, συνοψίζοντας την κατηγορία ενδιαφέροντος σε «σνακ, ροφήματα, έτοιμα γεύματα και πολλά άλλα προϊόντα που προέρχονται εν μέρει ή στο σύνολο από ουσίες-εκχυλίσματα τροφίμων ή από υποκατάστατα τροφίμων με ελάχιστη ή καθόλου σχέση με…
Διαβάστε ΠερισσότεραΦούρνος Μικροκυμάτων: Πέντε λόγοι για να μην το ξαναχρησιμοποιήσεις
Ο φούρνος μικροκυμάτων και τα μικροκύματα μπορούν να “εξολοθρεύσουν” πολλά θρεπτικά συστατικά από ένα γεύμα, αφήνοντάς σας ευάλωτους σε ασθένειες σε βάθος χρόνου. Δείτε 5 βασικούς τρόπους με τους οποίους ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να πλήξει άμεσα ή έμμεσα την υγεία σας: Τα μικροκύματα καταστρέφουν καταστρέφουν το μητρικό γάλα και τη βιταμίνη Β-12 Τα οφέλη για την υγεία της βιταμίνης Β-12 ακυρώνονται αμέσως μόλις θερμάνετε το φαγητό σας σε φούρνο μικροκυμάτων. Αποκαλύπτική ήταν μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Agricultural and Food Chemistry. Οι ερευνητές διαπίστωσαν, ότι υπήρχε μία 30-40%…
Διαβάστε ΠερισσότεραΜην καθυστερείτε τα εμβόλια των παιδιών σας – Οι ειδικοί προειδοποιούν
Πολλά και σοβαρή λοιμώδη νοσήματα απειλούν την υγεία των παιδιών και οι γονείς δεν πρέπει να αμελούν τα σωτήρια εμβόλια, όπως αυτό για τη μηνιγγίτιδα Β. Για κάθε γονιό, η πρώτη και κυριότερη προτεραιότητα είναι η υγεία και η ασφάλεια των παιδιών του. Δυστυχώς όμως η πανδημία που έχει προκαλέσει ο νέος κορωνοϊός επισκιάζει τους τελευταίους μήνες κάθε πλευρά της ζωής και στις παράπλευρες απώλειες συμπεριλαμβάνονται τα εμβόλια που πρέπει να κάνουν τα παιδιά. Ήδη από τον περασμένο Μάρτιο οι ειδικοί του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) συνιστούσαν στους γονείς να μην…
Διαβάστε ΠερισσότεραΗ νόσος που τριπλασιάζει τον κίνδυνο για την καρδιά – Ποια είναι
Οι καρδιακές παθήσεις και οι κατάθλιψη είναι συνυφασμένες και μια νέα μελέτη συμβάλλει στην αποκάλυψη αυτής της σχέσης, συνδέοντας την κατάθλιψη με χειρότερη βαθμολογία σε επτά σημαντικούς παράγοντες μέτρησης της καρδιακής υγείας. Η προκαταρκτική έρευνα που παρουσιάστηκε στο ετήσιο επιστημονικό συνέδριο της Αμερικανικής Ένωσης Καρδιολογίας, περιελάμβανε περισσότερους από 4.000 ανθρώπους, οι οποίοι εξετάστηκαν για κατάθλιψη μέσω ενός βασικού ερωτηματολογίου. Κατά τη διάρκεια της μελέτης αξιολογήθηκε το βάρος, το κάπνισμα, τη διατροφή, τη φυσική δραστηριότητα, το σάκχαρο, τη χοληστερόλη και την υψηλή αρτηριακή πίεση των συμμετεχόντων. Μετά την προσαρμογή σε παράγοντες όπως η ηλικία, η εθνικότητα και το…
Διαβάστε ΠερισσότεραTo φυσικό «φάρμακο» για σάκχαρο, δυσπεψία και… αδυνάτισμα!
Το μηλόξυδο χρησιμοποιείται όχι μόνο στο μαγείρεμα, αλλά και ως φυσικό “φάρμακο” εδώ και χιλιάδες χρόνια. Πολλοί ισχυρίζονται ότι το μηλόξυδο έχει οφέλη για την υγεία, όπως απώλεια βάρους, βελτιωμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ανακούφιση από τη δυσπεψία και άλλα. Με τις πολλές πιθανές χρήσεις του, μπορεί να είναι δύσκολο να γνωρίζουμε μέχρι πόσο μηλόξυδο πρέπει να πίνουμε κάθε μέρα. Αυτό το άρθρο περιγράφει το πόσο μηλόξυδο πρέπει να πίνετε για διαφορετικά οφέλη για την υγεία, καθώς και τους καλύτερους τρόπους για την αποφυγή παρενεργειών. Μηλόξυδο για τη διαχείριση του…
Διαβάστε ΠερισσότεραΤα Χριστούγεννα κάνουν καλό στη ψυχική υγεία
Τα μπαλκόνια στολίστηκαν με λαμπιόνια νωρίτερα από άλλες χρονιές. Τα Χριστουγεννιάτικα δέντρα βγήκαν από το πατάρι ακόμα και ενάμιση μήνα πριν τα Χριστούγεννα. Οι φούρνοι και τα ζαχαροπλαστεία δεν σταματούν να πωλούν κουραμπιέδες και μελομακάρονα. Για πολλούς οι επερχόμενες γιορτές είναι το αποκούμπι για την πανδημία. «Από τα μέσα Οκτωβρίου οι πελάτες άρχισαν να ρωτούν για την ποιότητα και τις τιμές για κουραμπιέδες και μελομακάρονα» λέει στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Πάνος Μαστρονικόλας, ο οποίος είναι τρίτης γενιάς ζαχαροπλάστης στον Πειραιά. «Φέτος, επειδή ο κόσμος μένει στο σπίτι πολύ περισσότερο…
Διαβάστε ΠερισσότεραΈχετε αναλογιστεί πόσες ώρες την ημέρα κάθεστε; Δείτε από τι κινδυνεύετε σύμφωνα με τους ειδικούς
Ένας συνδυασμός τακτικής φυσικής δραστηριότητας και σημαντικά μειωμένου χρόνου καθιστικής ζωής μπορεί να περιορίσει σημαντικά τον αυξημένο κίνδυνο που διατρέχουν οι μεγάλοι σε ηλικία άνθρωποι που περνούν πολλές ώρες της ημέρας του ξαπλωμένοι ή καθιστοί, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη Ακόμα και με τακτική φυσική δραστηριότητα, οι μεγάλες σε ηλικία γυναίκες (50-79 ετών) που περνούν πολλές ώρες καθιστές, διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας τόσο σοβαρής ώστε να χρειαστούν νοσηλεία, υποστηρίζει έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Circulation: Heart Failure. «Για την πρόληψη της καρδιακής ανεπάρκειας, χρειάζεται να προωθήσουμε τα συχνά διαλείμματα στην παρατεταμένη καθιστική…
Διαβάστε ΠερισσότεραΟι «μαγικές» τροφές κατά της δυσκοιλιότητας
Περίπου το 14% των ανθρώπων βιώνουν χρόνια δυσκοιλιότητα σε κάποια φάση της ζωής τους. Αν έχετε δυσκοιλιότητα, το βασικό σύμπτωμα είναι να ενεργείται το έντερό σας λιγότερο από τρεις φορές την εβδομάδα. Άλλα συμπτώματα είναι η μεγάλη δυσκολία να εκκενώσετε το έντερο όταν επιτέλους πάτε στην τουαλέτα, καθώς και σκληρά κόπρανα και αίσθημα πίεσης χαμηλά στην κοιλιά. Ο τύπος και η σοβαρότητα των συμπτωμάτων μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο. Μερικοί άνθρωποι αντιμετωπίζουν δυσκοιλιότητα μόνο σπάνια, ενώ για άλλους είναι μια χρόνια πάθηση. Η δυσκοιλιότητα έχει ποικίλες…
Διαβάστε Περισσότερα