Χορτοφαγία: Ποια τρόφιμα προκαλούν υπέρταση, υπερχοληστερολαιμία και σάκχαρο

Η χορτοφαγία δεν είναι εξ ορισμού μια υγιεινή και άρα ωφέλιμη διατροφή. Ένα χορτοφαγικό διαιτολόγιο μπορεί κάλλιστα να είναι ανθυγιεινό. Τι δείχνει νέα ελληνική μελέτη. Για πολλούς και διαφορετικούς λόγους, εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο αποφασίζουν να κόψουν το κρέας και να γίνουν χορτοφάγοι. Ωστόσο η χορτοφαγία είναι μία πολύ ευρεία έννοια και δεν είναι όλα τα χορτοφαγικά διαιτολόγια υγιεινά, σύμφωνα με μία νέα ελληνική μελέτη. «Η ποιότητα των διαιτολογίων που βασίζονται στα φυτικής προελεύσεως τρόφιμα, παρουσιάζει πολύ μεγάλη διακύμανση», ήταν το συμπέρασμα των ερευνητών. Η μελέτη θα παρουσιαστεί…

Διαβάστε Περισσότερα

Υπέρταση: Πώς να «ρίξετε» την πίεση χωρίς φάρμακα

Η υπέρταση είναι μια νόσος που εξελίσσεται σιωπηρά και θέτει σε μέγιστο κίνδυνο την καρδιά μας. Προτού ακόμη φτάσουμε στο σημείο να χρειαστούμε φαρμακευτική αγωγή για την ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης υπάρχουν μερικές αποτελεσματικές κινήσεις που μπορούν να καταστήσουν αχρείαστη την αγωγή Ποιες είναι οι πλέον αποτελεσματικές κινήσεις για να διατηρήσουμε την πίεση του αίματος σε ικανοποιητικά επίπεδα, καθώς και να την μειώσουμε σε περίπτωση που είναι ελαφρώς αυξημένη; Οι ειδικοί έχουν τις απαντήσεις. Το πιο αποτελεσματικό βήμα για τη ρύθμιση της πίεσης είναι η μείωση του αλατιού. Μάλιστα η μείωση της…

Διαβάστε Περισσότερα

Μέτρηση σακχάρου: Τα πέντε λάθη που αλλοιώνουν το αποτέλεσμα

Κάποιες συνήθειες είναι δυνατόν να αλλοιώσουν τα αποτελέσματα της μέτρησης σακχάρου στο αίμα σας. Οι γνωστές σε όλους ταινίες μέτρησης είναι, επί της ουσίας, «μικρά πλαστικά εργαστήρια». Είναι απαραίτητο λοιπόν να χρησιμοποιούνται με καθαρά χέρια, καθώς οποιαδήποτε ουσία έρθει σε επαφή μαζί τους, είναι δυνατόν να επηρεάσει το αποτέλεσμα. Δείτε ποιες συνήθειες μπορεί να επηρεάζουν το αποτέλεσμα της μέτρησης: Δεν έχετε πλύνει τα χέρια σας, πριν τη μέτρηση. Τα χέρια σας είναι δυνατόν να φέρουν ουσίες από τροφές που έχετε καταναλώσει νωρίτερα, όπως ζάχαρη. Δεν στεγνώνετε καλά τα χέρια σας,…

Διαβάστε Περισσότερα

Τρώτε πολύ αλάτι; Δείτε πώς θα αντιδράσει το σώμα σας (Video)

Το αλάτι αποτελεί βασικό συστατικό της ανθρώπινης διατροφής. Η κατανάλωσή του σε μεγάλες ποσότητες όμως, είναι επικίνδυνη για την υγεία. Η μέση πρόσληψη αλατιού στις ΗΠΑ ανέρχεται σε 3.400mg, ποσότητα υπερδιπλάσια από τη συνιστώμενη.   Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Καρδιολογίας, οι άνθρωποι δεν πρέπει να υπερβαίνουν καθημερινά τα 1.500mg νατρίου, ποσότητα που ισοδυναμεί με τα ¾ ενός κουταλιού του γλυκού.   Η υπέρμετρη κατανάλωση αλατιού έχει συνδεθεί με πολλά προβλήματα υγείας, όπως η αύξηση της αρτηριακής πίεσης, οι καρδιοπάθειες, τα εγκεφαλικά, οι νεφροπάθειες, η οστεοπόρωση, ο καρκίνος του στομάχου και…

Διαβάστε Περισσότερα

Τα λαχανικά που κρατούν μακριά έμφραγμα και εγκεφαλικό επεισόδιο

Η αυξημένη κατανάλωση σταυρανθών λαχανικών, όπως το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών, σχετίζεται με λιγότερο εκτεταμένη αγγειακή νόσο στις γηραιότερες γυναίκες, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο British Journal of Nutrition. Oπως αναφέρει το ygeia mou χρησιμοποιώντας δεδομένα από μια ομάδα 684 ηλικιωμένων γυναικών από τη Δυτική Αυστραλία, οι ερευνητές από τα Πανεπιστήμια Edith Cowan και Δυτικής Αυστραλίας βρήκαν ότι όσες ακολουθούσαν μια διατροφή πλούσια σε σταυρανθή λαχανικά είχαν λιγότερες πιθανότητες εκτεταμένης συγκέντρωσης ασβεστίου στην αορτή τους, στοιχείο-κλειδί για την αγγειακή νόσο. Η αγγειακή νόσος είναι μια πάθηση που…

Διαβάστε Περισσότερα

Ψυχική υγεία: Τρεις συμπεριφορές που αποκαλύπτουν ζήλια και φθόνο

Ακόμη και οι άνθρωποι που θεωρητικά μας αγαπούν, μπορεί μερικές φορές να μας ζηλεύουν και να εκφράζουν ένα είδος φθόνου απέναντί μας. Πόσω μάλλον για ανθρώπους με τους οποίους δεν έχετε και δεν θέλετε να έχετε καμία σύνδεση. Όταν κατέχετε ορισμένα αξιοζήλευτα προσωπικά χαρακτηριστικά που συγκεντρώνουν την προσοχή, όπως η ευφυΐα, η ομορφιά, η δημιουργικότητα, ενδέχεται αυτό να αποθαρρύνει ορισμένα συμπλεγματικά άτομα του περίγυρού σας, επαγγελματικού ή φιλικού, για ορισμένα από τα οποία είσαστε το αγαπημένο θέμα συζήτησης. Μπορείτε να καταλάβετε αν αυτό συμβαίνει από αυτά τα τρία δείγματα συμπεριφοράς. Παρεξηγούν και διαστρεβλώνουν…

Διαβάστε Περισσότερα

Παιδιατρική Εταιρεία: Εννιά κρίσιμες απαντήσεις για τη μάσκα στα παιδιά

Με μάσκα θα επιστρέψουν στις 7 Σεπτεμβρίου στα θρανία οι μαθητές όλης της χώρας, καθώς οι ειδικοί έκριναν ότι είναι αναγκαία η χρήση της μιας και η εξάπλωση του κορωνοϊού δεν έχει περιοριστεί. Ο Πρόεδρος της Ελληνικής Παιδιατρικής Εταιρίας Καθηγητής Παιδιατρικής κ. Ανδρέας Κωνσταντόπουλος αναφέρεται σε όσους δεν πιστεύουν ότι ο ιός υπάρχει και τους καλεί να επισκεφτούν μια Μονάδα Εντατικής Θεραπείας. «Είναι γνωστό σε όλους μας ότι ο νέος κορωνοϊός (SARS-COV-2) είναι εδώ και προσβάλλει όλες τις ηλικίες, από τη νεογνική μέχρι τις μεγάλες ηλικίες. Βέβαια υπάρχουν και εκείνοι, που παρά…

Διαβάστε Περισσότερα

Κορωνοϊός – Δημόσιες Τουαλέτες: Πώς να τις χρησιμοποιήσετε χωρίς να κολλήσετε

Πόσο ανακουφιστική μπορεί να είναι η επίσκεψη σε μια δημόσια τουαλέτα όταν η ανάγκη το επιβάλλει; Σύμφωνα με έρευνα Κινέζων επιστημόνων, όχι και τόσο στις ημέρες της νέας πανδημίας. Όπως διαπιστώθηκε, το καζανάκι, η βασική συνήθεια που ολοκληρώνει την επίσκεψη στο αποχωρητήριο, μπορεί να αποβεί ιδιαιτέρως επικίνδυνο κατά τη χρήση του, αφού απελευθερώνει  αερολύματα που κουβαλούν ιούς επικίνδυνους να εισέλθουν στον οργανισμό μέσω της αναπνοής. Τα νέα ευρήματα πρόκειται να δημοσιευτούν στο Physics of Fluids. Οι ερευνητές, τρέχοντας ειδικά μοντέλα προσομοίωσης στον υπολογιστή, παρακολούθησαν την κίνηση των ιικά μολυσμένων μικροσωματιδίων μετά τη χρήση του καζανακίου. Όπως εξήγησαν, κατά…

Διαβάστε Περισσότερα

Τροφές με ασβέστιο: 9 από τις κορυφαίες για πιο δυνατά οστά και δόντια

Το ασβέστιο είναι πολύ σημαντικό για την υγεία σας. Μάλιστα, έχετε περισσότερο ασβέστιο στο σώμα σας από οποιοδήποτε άλλο μέταλλο. Το ασβέστιο αποτελεί βασικό δομικό στοιχείο των οστών και των δοντιών και παίζει ρόλο στην υγεία της καρδιάς, στην λειτουργία των μυών και στη σηματοδότηση των νεύρων. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη (RDI) ασβεστίου είναι 1.000 mg για τους περισσότερους ενήλικες, αν και οι γυναίκες άνω των 50 ετών και όλοι άνω των 70 πρέπει να λαμβάνουν 1.200 mg την ημέρα, ενώ τα παιδιά ηλικίας 4–18 ετών συνιστάται να καταναλώνουν 1.300…

Διαβάστε Περισσότερα

Μαξιλάρια, στρώματα, λαμπτήρες: Αντικείμενα καθημερινής χρήσης που σας αρρωσταίνουν

Μήπως το μαξιλάρι σας σάς αρρωσταίνει; Οι ειδικοί προειδοποιούν για τους κινδύνους που κρύβουν κάποια αντικείμενα καθημερινής χρήσης για την υγεία σας. Στο κρεβάτι περνάμε περίπου το 1/3 της ζωής μας, γι’ αυτό το υπνοδωμάτιο πρέπει να αποτελεί ένα ασφαλές περιβάλλον. Οι ειδικοί προειδοποιούν ωστόσο, ότι ακόμη και αν είστε τακτικοί με την καθαριότητα, παραμονεύουν «κρυμμένοι» κίνδυνοι που απειλούν την υγεία σας και σας καθιστούν ευάλωτους στη διάρκεια του ύπνου. Τέτοιοι κίνδυνοι είναι τα χημικά και τα μικρόβια. Δείτε σε ποια σημεία είναι πιθανό να κρύβονται: Στρώμα: Εάν το στρώμα…

Διαβάστε Περισσότερα