Ελαιόλαδο και λεμόνι είναι ο απόλυτος συνδυασμός της μεσογειακής διατροφής και δεν είναι θέμα μόνο γεύσης. Αυτά τα δύο συστατικά που αγαπάμε να βάζουμε σε σαλάτες και φαγητά, ενισχύει το ένα το άλλο και εκτός από νοστιμιά, μας προσφέρουν πολλά οφέλη. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, περιλαμβάνει ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις όπως μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και πολυφαινόλες. Άπειρες μελέτες δείχνουν ότι η χρήση ελαιολάδου στη διατροφή, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και τη διαχείριση χρόνιων ασθενειών όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις ή ακόμα και οι νευροεκφυλιστικές ασθένειες ή οι…
Διαβάστε ΠερισσότεραΚατηγορία: Υγεία
Οι 5 λόγοι για τους οποίους ο Ιανουάριος μοιάζει ατελείωτος – Σύμφωνα με ψυχολόγους
Αν έχετε την αίσθηση ότι ο Ιανουάριος είναι ένας ατελείωτος μήνας, παρά το γεγονός ότι διαθέτει τον ίδιο αριθμό ημερών με άλλους 6 μήνες του χρόνου, υπάρχει εξήγηση. Δύο κλινικές ψυχολόγοι, η Chloe Carmichael και η Pauline Wallin σημειώνουν στο Yahoo Life πέντε λόγους για τους οποίους ο Ιανουάριος μπορεί πράγματι να μοιάζει σαν να διαρκεί περισσότερο. Συγκεκριμένα, αποδίδουν αυτή την αίσθηση στη μελαγχολία μετά τις διακοπές των Χριστουγέννων, τον μουντό και κρύο καιρό, τα οικονομικά άγχη μετά τις σπατάλες, την επιστροφή στη ρουτίνα αλλά και την ψυχολογική πίεση που…
Διαβάστε Περισσότερα3 Αμερικανικά πανεπιστήμια ερευνούν ελληνικό ελαιόλαδο για τις προστατευτικές του ιδιότητες στο Αλτσχάιμερ
Τρία πανεπιστήμια της Αμερικής, Auburn, Τemple και Yale School of Public Health διενεργούν κλινική δοκιμή με τον τίτλο “ EVOO for Brain Health”, με θέμα την επίδραση του υψηλά φαινολικού ελαιολάδου σε γονιδιακές και μεταβολικές αλλαγές, σε υγιή άτομα, με οικογενειακό ιστορικό της νόσου Αλτσχάιμερ. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που θα χρησιμοποιηθεί αποκλειστικά, από τους ερευνητές των Αμερικανικών πανεπιστημίων, είναι το «Plus Health Green Evoo» των “βιολογικών ελαιώνων Σακελλαρόπουλου”, υψηλής περιεκτικότητας σε ελαιοκανθάλη. «Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Plus Health Green Evoo» είναι ένα πολυποικιλιακό ελαιόλαδο εξειδικευμένης παραγωγής, προερχόμενο από πέντε…
Διαβάστε ΠερισσότεραΈνας στους 3 Έλληνες τρώνε συστηματικά έξω – Οι νέοι προτιμούν «νόστιμα-βλαβερά»
Απόλαυση, διασκέδαση και παράδοση διαμορφώνουν τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων σύμφωνα με έρευνα από την Focus Bari Παρά την αυξανόμενη στροφή προς την υγεία, η ακρίβεια και η έντονη ανάγκη των Ελλήνων να βγαίνουν έξω για φαγητό, οδηγούν σε διατροφικές επιλογές που δείχνουν ότι: Δηλώνουν επιφυλακτικοί ως προς τα συμπληρώματα διατροφής και εκφράζουν τάση για μια διατροφή με μειωμένη κατανάλωση κρέατος / γαλακτοκομικών. Παρ’ όλα αυτά, σημαντική μερίδα καταναλωτών αγοράζουν κατεψυγμένα τρόφιμα, εκτιμώντας την διάρκεια και ευκολία τους, με πιστότητα σε είδος/ μάρκα που εμπιστεύονται.Συγκεκριμένα, όπως φαίνεται από τα αποτελέσματα…
Διαβάστε ΠερισσότεραΤι παθαίνει το σώμα σου όταν τρέχεις στο κρύο
Το κρύο μειώνει τη μέγιστη παραγωγή δύναμης από τους μυς Ο εγκέφαλός σου στέλνει μήνυμα: Ο υποθάλαμος στέλνει μήνυμα στους μυς σου να παράγουν περισσότερη ενέργεια άρα και περισσότερη θερμότητα για να διατηρήσουν το σώμα σου ζεστό. Τα δάκτυλα σου παγώνουν: Το σώμα σου για να μειώσει την απώλεια θερμότητας από το δέρμα σου μέσω της εφίδρωσης, τα αιμοφόρα αγγεία στα χέρια και τα πόδια σου συστέλλονται, γι ‘αυτό τα δάχτυλα των χεριών και των ποδιών σου είναι παγωμένα. Αυτή η συστολή, επίσης γνωστή ως αγγειοσυστολή, μειώνει τη ροή του αίματος στα…
Διαβάστε ΠερισσότεραΚόκκινο κρέας: Έχει θέση στη διατροφή μας; Δύο ειδικοί απαντούν
Ο Δρ Ανδρέας Μελιδώνης Συντονιστής Δ/ντης Διαβητολογικού Κέντρου Metropolitan Hospital και η κ. Αναστασία Ταμπάκου, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος εξηγούν τη θέση που έχει το κόκκινο κρέας στο πλαίσιο της ισορροπημένης διατροφής Γράφει ο Δρ Ανδρέας Μελιδώνης Συντονιστής Δ/ντης Διαβητολογικού Κέντρου Metropolitan Hospital – Πρόεδρος Ε. ΚΟ. ΜΕ. Ν. και η κ. Αναστασία Ταμπάκου, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Το κόκκινο κρέας έχει συσχετιστεί με αυξημένο κίνδυνο για την εμφάνιση καρκίνου του παχέος εντέρου, καρκίνου του πνεύμονα, καρδιαγγειακών νοσημάτων και εγκεφαλικού επεισοδίου, εμφάνιση αδενώματος ωοθηκών, προστάτη, νεφρών και στομάχου, καθώς και…
Διαβάστε Περισσότερα6 λαχανικά που δεν πρέπει ποτέ να τρώτε ωμά
Τα φρέσκα λαχανικά και τα φρούτα είναι απαραίτητα για μια υγιεινή διατροφή. Είτε θέλετε να χάσετε βάρος είτε να ακολουθήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, τα λαχανικά μπορούν να κάνουν «θαύματα» βοηθώντας να πετύχετε το στόχο σας. Ωστόσο, ένα κοινό λάθος που κάνουν πολλοί άνθρωποι είναι να τρώνε κάποια λαχανικά ωμά και όχι μαγειρεμένα. Ορισμένα λαχανικά αποτελούνται από φυσικές τοξίνες και δύσπεπτα σάκχαρα που μπορεί να οδηγήσουν σε γαστρεντερικές διαταραχές. Ακόμα κι αν πλένετε τα λαχανικά για να αφαιρέσετε τα φυτοφάρμακα και τους ρύπους από την επιφάνειά τους, δεν είναι όλα…
Διαβάστε ΠερισσότεραΡοχαλητό: Ο μεγαλύτερος εχθρός της υγείας – 5 top συμβουλές για να το σταματήσετε
Το ροχαλητό δεν είναι μόνο ενοχλητικό, αλλά μπορεί και να απειλήσει διαφορετικά όργανα του σώματος, όπως η καρδιά και ο εγκέφαλος. Ακολουθήστε τις συμβουλές των ειδικών και απαλλαγείτε μια για πάντα Όλοι μας έχουμε σκεφτεί να αλλάξουμε σπίτι -και όχι απλά δωμάτιο– μέχρι και να πάρουμε… διαζύγιο λόγω του ροχαλητού των συντρόφων μας. Το ροχαλητό όμως, όσο ενοχλητικό κι αν είναι, δεν «κλέβει» μόνο τον ύπνο των ανθρώπων που κοιμούνται μαζί σας, αλλά μπορεί και να «κλέψει» πόντους από την υγεία μας. Σύμφωνα με τον Δρ Colin Sullivan, ειδικό στον…
Διαβάστε ΠερισσότεραΠόσο νερό πρέπει να πίνουμε τη μέρα; Οι ειδικοί απαντούν
Γιατί δεν ισχύει ο κανόνας των 8 ποτηριών κάθε μέρα; Πώς θα καταλάβετε αν είστε αφυδατωμένη; Τι μπορείτε να κάνετε για να πίνετε περισσότερο νερό; Η ομορφιά πηγάζει από μέσα μας και γνωρίζουμε καλά πως αν θέλουμε να βγάζουμε προς τα έξω τον πιο λαμπερό εαυτό μας, πρέπει να ενυδατώνουμε τον οργανισμό μας πίνοντας επαρκή ποσότητα νερού. Είναι όμως τα «8 ποτήρια την ημέρα» ο χρυσός κανόνας ή ισχύει κάτι διαφορετικό; Ενώ φυσικά δεν κάνετε κάτι λάθος αν πίνετε 8 ποτήρια νερό ημερησίως, δεν σημαίνει ότι αυτή η ποσότητα είναι…
Διαβάστε ΠερισσότεραBίντεο αποκαλύπτει τι συμβαίνει όταν μια μύγα προσγειώνεται στο φαγητό σου – «Γιατί το είδα αυτό;»
«Εκπλήσσομαι που πολλοί άνθρωποι δεν ήξεραν ότι έτσι τρώνε» Ιδιαιτέρως παραστατικό είναι ένα βίντεο που αποκαλύπτει τι κάνουν οι μύγες όταν «εισβάλλουν» στο φαγητό μας. Το βίντεο του Zack D. Films, που κυκλοφορεί αυτή τη στιγμή στα σόσιαλ μίντια, αποκαλύπτει ότι όταν οι μύγες αγγίζουν το φαγητό, δεν αρχίζουν αμέσως να το τρώνε. «Οι μύγες δεν μπορούν στην πραγματικότητα να μασήσουν όπως οι άνθρωποι, οπότε αντί γι’ αυτό ξερνούν -κατά κάποιο τρόπο- έναν ειδικό τύπο σάλιου ακριβώς πάνω στο γεύμα σας», εξηγεί το βίντεο. Ιδιαιτέρως παραστατικό είναι ένα βίντεο που…
Διαβάστε Περισσότερα