Κατηγορία: Υγεία

Τα αυγά είναι ένα ιδανικό τρόφιμο, που μπορεί να γίνει ποσέ, ομελέτα, βραστό ή σε ομελέτα. Είναι γεμάτα με πρωτεΐνες, υγιή λίπη και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της συνολικής υγείας σας. Σύμφωνα με την διαιτολόγο Destini Moody, RDN, CSSD, LD, στο Garage Gym Reviews, όταν πρόκειται για απώλεια βάρους, δεν είναι μυστικό ότι αυτό που τρώτε μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την πρόοδό σας. Ενώ κάποτε τα αυγά επικρίνονταν για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε χοληστερόλη, πρόσφατη έρευνα αναμόρφωσε την κατανόησή μας για το πώς…

Διαβάστε Περισσότερα

Η Victoria Beckham, η Hailey Bieber και η Kourtney Kardashian είναι στη λίστα των celebrities που ορκίζονται στο μηλόξυδο (ACV). Το ACV είναι πλέον ένας όρος που ακούμε όλο και πιο συχνά και διαφημίζεται για την ικανότητά του να βοηθά στην επανεκκίνηση του μεταβολισμού και στην πέψη.Τι είναι το μηλόξυδο; Το ACV είναι ένας τύπος ξιδιού που δημιουργείται χρησιμοποιώντας μια διαδικασία ζύμωσης που μετατρέπει το ξύδι σε έναν τύπο οξικού οξέος. Η παραδοσιακή χρήση του είναι ως τονωτικό καθαρισμού που βοηθά στην τόνωση της πέψης και στην ενίσχυση του μεταβολισμού.…

Διαβάστε Περισσότερα

Οι υδατάνθρακες δεν είναι πάντα απαγορευτικοί σε μια διατροφή. Μάλιστα στη σωστή δοσολογία και με τη σωστή μέθοδο παρασκευής μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος. Υπάρχουν καλοί και κακοί υδατάνθρακες; Μια νέα μελέτη διαπίστωσε ότι οι πατάτες αποτελούν μια ζωτική πηγή καλίου, φυτικών ινών και βιταμινών. Οι ερευνητές συμβουλεύουν να προσθέσετε στη διατροφή σας, πατάτες και άλλα αμυλούχα λαχανικά όπως οι γλυκοπατάτες και τα γιαμ. Σύμφωνα με ερευνητές του Montefiore Medical Center στη Νέα Υόρκη, η επιλογή ρυζιού αντί για πατάτες, μπορεί να στερήσει από τη διατροφή σας πολύτιμα…

Διαβάστε Περισσότερα

Το κάρδαμο είναι ένα παλιό βότανο που προέρχεται από διάφορα μέρη της Ασίας, συμπεριλαμβανομένης της Ινδονησίας, του Πακιστάν και του Μπαγκλαντές. Έχει λευκά άνθη και ανήκει στην οικογένεια φυτών Zingiberaceae, στην οποία περιλαμβάνεται και το τζίντζερ. Οι σπόροι του αποξηραίνονται και συχνά χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό σε πολλές ασιατικές συνταγές. Μέρη του φυτού κάρδαμου, συμπεριλαμβανομένων των σπόρων, των φύλλων, του φλοιού, των ριζών και των λουλουδιών, χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια για τα πιθανά οφέλη τους στην υγεία. Σύμφωνα με προκαταρτικές ερευνητικές μελέτες, το κάρδαμο φαίνεται ότι έχει αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδη και…

Διαβάστε Περισσότερα

Στις αρχές Μαΐου και για περίπου έναν μήνα ανθίζει το σπαθόχορτο. Το φυτό αυτό διακρίνεται, όχι μόνο για το έντονο κίτρινο χρώμα του, αλλά και για τις πολλές θεραπευτικές αντισηπτικές, αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και επουλωτικές ιδιότητες του.Το σπαθόλαδο ή βαλσαμέλαιο, στην επίσημη ονομασία του Hypericum oil ή St. John’s wort oil, έχει ως κύριο συστατικό του το βαλσαμόχορτο, στην περίοδο της ανθοφορίας του. Το σπαθόλαδο θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα φυσικά και φυτικά σκευάσματα, ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Διαθέτει μια σειρά από ιδιότητες, ιδιαίτερα χρήσιμες για την υγεία, και χρησιμοποιείται…

Διαβάστε Περισσότερα

Η ανάλυση δεν υποστηρίζει προηγούμενες μελέτες παρατήρησης που συνδέουν την πρόσληψη κόκκινου κρέατος και τη φλεγμονή. Η φλεγμονή αποτελεί παράγοντα κινδύνου για πολλές χρόνιες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της καρδιαγγειακής νόσου (CVD), και ο αντίκτυπος της διατροφής στη φλεγμονή είναι ένας τομέας αυξανόμενου επιστημονικού ενδιαφέροντος. Συγκεκριμένα, οι συστάσεις για τον περιορισμό της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος συχνά βασίζονται, εν μέρει, σε παλιές μελέτες που υποδηλώνουν ότι το κόκκινο κρέας επηρεάζει αρνητικά τη φλεγμονή -ωστόσο πιο πρόσφατες μελέτες δεν το έχουν υποστηρίξει. «Ο ρόλος της διατροφής, συμπεριλαμβανομένου του κόκκινου κρέατος, στις φλεγμονές και τον…

Διαβάστε Περισσότερα