Η επιστήμη μίλησε: Τι ώρα πρέπει να τρώμε βραδινό για να μην παχύνουμε

Ισχύει ή όχι ότι το φαγητό αργά το βράδυ δεν βοηθάει όσους θέλουν να χάσουν κιλά; Το φαγητό αργά το βράδυ εκτός από απόλαυση είναι για όσους θέλουν να διατηρήσουν τη φόρμα τους… βάσανο. Ειδικά στην Ελλάδα, το φαγητό το βράδυ είναι μια συνήθεια που δύσκολα κόβεται καθώς για πολλές οικογένειες είναι η στιγμή που όλα τα μέλη βρίσκονται στο τραπέζι. Στο εξωτερικό είναι σύνηθες να τρώνε το δείπνο τους ακόμα και πριν τις 7 το απόγευμα αλλά στην Ελλάδα η ώρα που τρώμε βραδινό είναι στις 21:00 το βράδυ…

Διαβάστε Περισσότερα

Αυτά είναι τα 10 χειρότερα τρόφιμα για την υγεία του εντέρου

Τα γλυκά και τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα είναι γνωστό ότι δεν είναι ό,τι καλύτερο για την υγεία του εντέρου. Ωστόσο, στην αρνητική λίστα υπάρχουν και εκπλήξεις. Το πεπτικό μας σύστημα είναι το όχημα που μεταφέρει την τροφή σε ολόκληρο τον οργανισμό και το έντερο είναι ένα από τα βασικά όργανα από τα οποία αποτελείται. Γι’ αυτό και όπως προσέχουμε τη διατροφή μας για την υγεία της καρδιάς, θα πρέπει να προσέχουμε και την υγεία του εντέρου. Επιπλέον, η διατήρηση της καλής υγείας του εντέρου έχει πολλαπλά οφέλη, από την προώθηση της…

Διαβάστε Περισσότερα

Πόση ζάχαρη πρέπει πραγματικά να καταναλώνετε την ημέρα

zaxari-marmelades

Αν και είναι ξεκάθαρο ότι πρέπει να αποφεύγετε την υπερβολική ζάχαρη, είναι λιγότερο σαφές πόση ζάχαρη πρέπει πραγματικά να καταναλώνετε την ημέρα, έτσι ώστε να απολαμβάνετε κάτι γλυκό, χωρίς να επιβαρύνετε πολύ την υγεία σας. Πολλές έρευνες δείχνουν ότι οι περισσότεροι ενήλικες καταναλώνουν κατά μέσο όρο 77 γραμμάρια ζάχαρης την ημέρα, από αναψυκτικά, χυμούς φρούτων και επεξεργασμένα τρόφιμα. Πόση ζάχαρη πρέπει πραγματικά να καταναλώνετε την ημέρα Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, υπάρχει ένα όριο που μπορείτε να ακολουθήσετε για την ημερήσια πρόσληψη πρόσθετης ζάχαρης: 25 γραμμάρια ή περίπου 6 κουταλάκια…

Διαβάστε Περισσότερα

Κακοσμία των ποδιών: Πιθανά αίτια και συμβουλές αντιμετώπισης

Οι περισσότεροι από εμάς θα βρεθούμε κάποια στιγμή… αντιμέτωποι με την κακοσμία των ποδιών ενώ άλλοι -ανεξάρτητα από το πόσο συχνά πλένουν τα πόδια τους – ζουν με τον φόβο να χρειαστεί να βγάλουν τα παπούτσια τους! Παρότι το πρόβλημα είναι δυσάρεστο, τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν πολλές διαθέσιμες πρακτικές για τη μείωση της δυσοσμίας των ποδιών. Σύμφωνα με το Institute for Preventive Foot Health, εκτιμάται ότι το 16% των ατόμων ηλικίας 21 ετών και άνω στις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν αναφέρει πρόβλημα με κακοσμία των ποδιών.  Γρήγορα στοιχεία για…

Διαβάστε Περισσότερα

Προμπομπός κατάθλιψης αν παρουσιάζονται αυτά τα 7 σημάδια

Η κατάθλιψη συχνά οφείλεται σε κούραση, άγχος, ή και σε πιο απλά πράγματα, όπως το αναπόφευκτο γεγονός ότι… γερνάμε. Δείτε 7 πολύ ήπια σημάδια που δεν πρέπει να αγνοήσετε, τόσο στον εαυτό σας, όσο και σε κάποιο κοντινό σας πρόσωπο, αφού πρόκειται για “προπομπούς” κατάθλιψης: 1. Οξυθυμία Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι η κατάθλιψη οδηγεί στην συντριπτική θλίψη. Μερικές φορές, οι άνθρωποι εκδηλώνουν την κατάθλιψη με θυμό και ευερεθιστότητα, αντί για απελπισία και δυστυχία. Αν έχετε παρατηρήσει αυξημένη ευερεθιστότητα, μην το αγνοήσετε. Μην αποδίδετε την οξυθυμία σας στο στρες της…

Διαβάστε Περισσότερα

Τι κερδίζουν όσοι τρώνε 46 αμύγδαλα την ημέρα

Ένας σημαντικός παράγοντας για την υγεία του εντέρου είναι και το βουτυρικό (butyrate), ένα λιπαρό οξύ βραχείας αλυσίδας που υποστηρίζει την υγεία του ίδιου μικροβιώματος (χλωρίδα του πεπτικού συστήματος). Η δρ. Alice Creedon λέει σχετικά: “Το βουτυρικό οξύ είναι σημαντικό για την υγεία του εντέρου, καθώς δρα ως η κύρια πηγή καυσίμου για τα κύτταρα του παχέος εντέρου, επιτρέποντάς τους να λειτουργούν σωστά και βέλτιστα. Συμμετέχει επίσης στη σηματοδότηση προς το έντερο για την έναρξη της διαδικασίας απορρόφησης θρεπτικών συστατικών. Επιπλέον, το βουτυρικό οξύ που παράγεται στο έντερο μπορεί να…

Διαβάστε Περισσότερα

Σπαράγγια: Βοηθούν στην πέψη, έχουν λίγες θερμίδες και πλούσιο θρεπτικό προφίλ

Τα σπαράγγια, όπως και άλλα λαχανικά, έχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών και είναι γεμάτα με βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Είναι νόστιμα και εύκολα ενσωματώνονται στη διατροφή σας. Μπορούν να μαγειρευτούν με ποικίλους τρόπους και να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα, όπως σαλάτες, πατάτες και ομελέτες. Επιπλέον, είναι εξαιρετικά προσιτά και ευρέως διαθέσιμα στα περισσότερα καταστήματα τροφίμων. «Τα σπαράγγια θεωρούνται ένα μη αμυλούχο λαχανικό, το οποίο δεν έχει τόσο μεγάλη επίδραση στο σάκχαρο του αίματος όσο τα αμυλούχα λαχανικά όπως οι πατάτες και το καλαμπόκι», εξηγεί στο eatthis.com, η Amanda Lane, MS, RD,…

Διαβάστε Περισσότερα

Σίγουρα η μυρωδιά του είναι λίγο έντονη αλλά τα οφέλη του για την υγεία και τον οργανισμό είναι πολλά.

Ο λόγος για το σκόρδο που ανήκει στις υπερ-τροφές και διαθέτει μοναδικές ιδιότητες που πιθανόν πολλοί δεν γνωρίζουν. Δείτε τέσσερις από αυτές… Οι θειικές ενώσεις του σκόρδου περιέχουν κερατίνη, ένα απαραίτητο δομικό συστατικό των μαλλιών. Σύμφωνα με μελέτη η εφαρμογή τζελ από σκόρδο σπροωθεί την ανάπτυξη νέας τρίχας σε άτομα με γυροειδή αλωπεκία. Κάτι που πολλοί δεν γνωρίζουν, επίσης, είανι ότι το σκόρδο περιέχει ψευδάργυρο, μαγγάνιο, βιταμίνη Β6 και βιταμίνη C, συστατικά απαραίτητα για τη δόμηση δυνατών οστών και τη σωστή απορρόφηση του ασβεστίου. Σύμφωνα με τους ειδικούς, το σκόρδο…

Διαβάστε Περισσότερα

Δε φαντάζεστε πόσο και πού κάνουν καλό τα μούσμουλα

Σημειώστε: εντερικά προβλήματα, πίεση, χοληστερίνη, δέρμα, μάτια, δόντια, αδυνάτισμα και κατά του καρκίνου. Τα μούσμουλα ή μέσπουλα ή μέσπιλο ή δέσπολα ή νέσπολα είναι ο καρπός της μουσμουλιάς. Η μουσμουλιά είναι ένα όμορφο δέντρο μέτριου μεγέθους που μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 6-9 μέτρα. Ο καρπός είναι στρογγυλός ή ωοειδής ανάλογα με την ποικιλία και όταν ωριμάσει αποκτά κίτρινο χρώμα. Περιέχει 1-2 μεγάλα ή 2-4 μικρότερα σπόρια, χρώματος σκούρου καφέ, τα οποία θεωρούνται μειονέκτημα γιατί αφήνουν λίγο χώρο για την σάρκα. Η γεύση τους είναι γλυκιά ή υπόξινη, ανάλογα…

Διαβάστε Περισσότερα

Το μπαχαρικό που μειώνει το σάκχαρο και ενεργοποιεί το μεταβολισμό

Ξεχωρίζει για την υπέροχη γεύση και το άρωμα του, καθώς και για τα θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που περιέχει, τα οποία θωρακίζουν τον οργανισμό και τον προφυλάσσουν από διάφορες ασθένειες.  Πρόκειται για το γνωστό και αγαπημένο μπαχαρικό, που δεν είναι άλλο, από την κανέλα.  Η αρωματική κανέλα στην πραγματικότητα δεν είναι τίποτα περισσότερο από τον εσωτερικό φλοιό του δέντρου επιστημονικά γνωστό ως Cinnamomum.  Το εν λόγω μπαχαρικό χωρίζεται σε δύο είδη:  Στην κανέλα Κεϋλάνης, που θεωρείται η αυθεντική μορφή της και είναι και πιο ακριβή στην αγορά. Στην κανέλα Cassia,…

Διαβάστε Περισσότερα