Η λαγάνα είναι ένα επίπεδο ψωμί με λεπτή ψίχα και τραγανή κόρα. Είναι πασπαλισμένη με σουσάμι και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι από τα εδέσματα στο τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας. Με τη ξεχωριστή γεύση της χαρακτηρίζει τη μέρα, ενώ παράλληλα σηματοδοτεί την έναρξη της νηστείας της Μεγάλης Σαρακοστής. Η λαγάνα είναι άζυμος άρτος, δηλαδή παρασκευάζεται χωρίς προζύμι. Το όνομά της προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό “λάγανον”, που ήταν μια πλακωτή ζύμη από αλεύρι και νερό. Άζυμος άρτος χρησιμοποιήθηκε από τους Ισραηλίτες κατά τη νύχτα της Εξόδου τους από την Αίγυπτο με την…
Διαβάστε ΠερισσότεραΚατηγορία: Διάφορα
Ποια ήταν η Αγία Φωτεινή η Σαμαρείτιδα που τιμάται σήμερα
Μεγαλομάρτυρας και ισαπόστολος της Χριστιανικής Εκκλησίας. Πρόκειται για την αμαρτωλή γυναίκα από τη Σαμάρεια, με την οποία συνομίλησε ο Ιησούς Χριστός κοντά στο πηγάδι του Ιακώβ (Ιωάννου δ’, 5-30). Αφού πίστευσε σε Αυτόν, βαπτίστηκε με το όνομα Φωτεινή και κήρυξε το Ευαγγέλιο με θέρμη. Κατά την παράδοση μαρτύρησε επί Νέρωνος (54-68), μαζί με τις πέντε αδελφές της και τα δύο παιδιά της. Η Εκκλησία τιμά τη μνήμη της κάθε χρόνο στις 26 Φεβρουαρίου. Την ημέρα αυτή έχουν την ονομαστική τους εορτή όσες φέρουν το όνομα Φωτεινή. Το γεγονός της συνομιλίας…
Διαβάστε ΠερισσότεραΚυριακή της Τυρινής σήμερα: Τι συμβολίζει, τα έθιμα
Η Κυριακή, πριν από την έναρξη της Μεγάλης Τεσσαρακοστής είναι γνωστή και ως Κυριακή της Τυροφάγου ή Τυρινής (Μασλενίτσα, στις ορθόδοξες σλαβικές χώρες). Στις Εκκλησίες διαβάζεται, κατά την πρωινή Θεία Λειτουργία, η περικοπή του Ευαγγελίου του Ματθαίου (κεφ. στ’, 14-21), που αναφέρεται στην αξία της συγχώρεσης και της νηστείας. Αργά το απόγευμα της ίδιας ημέρας ψάλλεται ο κατανυκτικός εσπερινός της συγγνώμης, κατά τον οποίο ιερείς και πιστοί αλληλοασπάζονται, ζητώντας συγχώρεση ο ένας από τον άλλο, εν όψει της επερχόμενης Μεγάλης Τεσσαρακοστής. Η Εκκλησία επιτρέπει στους πιστούς την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων,…
Διαβάστε ΠερισσότεραΟ ελληνικός προορισμός «έκπληξη» που προτάθηκε από τους New York Times για το 2023
Στην 39η θέση των New York Times έρχεται ένας υπέροχος ελληνικός προορισμός κάνοντας την έκπληξη για την φετινή χρονιά. Βρίσκεται μόλις λίγα χιλιόμετρα έξω από την Αθήνα, στον Σαρωνικό κόλπο, και προτάθηκε λοιπόν ως ένας από τους 52 προορισμούς που πρέπει κανείς να επισκεφτεί μέσα στο 2023, ενώ θα πρέπει να σημειωθεί πως πρόκειται για τον μοναδικό ελληνικό προορισμό που μπήκε σε αυτή. Ο λόγος για τα ξεχωριστά Μέθανα… όπου σαν κανείς έχει περπατήσει στο ηφαιστειακό της έδαφος, έχει γνωρίσει τους ευχάριστους ανθρώπους της, έχει κολυμπήσει στα πεντακάθαρα νερά της…
Διαβάστε ΠερισσότεραΦίνος Φίλμ: Φέτος τις Απόκριες ντυνόμαστε ελληνικός κινηματογράφος
Με ένα ξεχωριστό βίντεο, η Φίνος Φιλμ φέρνει τις Απόκριες και μας παρακινεί όλους να ντυθούμε «ελληνικός κινηματογράφος», να φορέσουμε στολές εμπνευσμένες από τις εκατοντάδες αγαπημένες ελληνικές ταινίες της. Η Φίνος Φιλμ μας βάζει σε αποκριάτικο mood μέσω social media, ανεβάζοντας ένα βίντεο στο οποίο απεικονίζονται όλες οι μεταμφιέσεις των αγαπημένων Ελλήνων ηθοποιών στις ταινίες που αναφέρθηκαν οι Απόκριες και τα καρναβάλια. Από τη Ρένα Βλαχοπούλου και τον Βασίλη Τσιβιλίκα στη «Θεία μου η Χίπισσα», μέχρι τον Κώστα Βουτσά ως «ξυπόλητο πρίγκιπα» και την Αλίκη Βουγιουκλάκη ως «Σηφαλιός», το βίντεο…
Διαβάστε ΠερισσότεραΒίλα Ευταξία: Το πρώτο αρχιτεκτονικό έργο του Άρη Κωνσταντινίδη
Στην παλιά παραλιακή Εθνική Οδό με κατεύθυνση από την Ελευσίνα προς την Κόρινθο, στην περιοχή Λουτρόπυργος Αττικής, στο 29ο χιλιόμετρο, βρίσκεται η εγκαταλελειμμένη Bίλα Ευταξία. Εκεί επέλεξε να χτίσει την εξοχική του κατοικία για τις καλοκαιρινές διακοπές και τα Σαββατοκύριακα ο πολιτικός Λάμπρος Ευταξίας. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερο κομμάτι γης, έναν βράχο ο οποίος προκύπτει, θαρρείς, από τη δύναμη που ασκεί το άκρο του όρους Πατέρα, γνωστό ως Τρικέρι, στην προσπάθειά του να βγει στη θάλασσα ‒ πρόκειται για ένα όριο γνωστό από την αρχαιότητα και ως το σύνορο μεταξύ…
Διαβάστε ΠερισσότεραΓιατί το χειμώνα βλέπουμε περισσότερα όνειρα;
Οι αλλαγές στη θερμοκρασία και στο φως της ημέρας που φέρνει ο χειμώνας, έχουν ως αποτέλεσμα οι άνθρωποι να κάνουν γενικά περισσότερο ύπνο και ειδικότερα στη φάση REM όπου βλέπουν όνειρα, σύμφωνα με μια νέα γερμανική επιστημονική μελέτη. Οι ερευνητές του Ιατρικού Πανεπιστημίου Charite και της Κλινικής Ύπνου του Νοσοκομείου St.Hedwig του Βερολίνου, με επικεφαλής τον δρα Ντίτερ Κουντς, οι οποίοι έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό νευροεπιστήμης “Frontiers in Neuroscience”, μελέτησαν 188 ανθρώπους και τον ύπνο τους στις διαφορετικές εποχές του έτους. Διαπιστώθηκε ότι ο συνολικός χρόνος ύπνου ήταν…
Διαβάστε ΠερισσότεραΣαν σήμερα πριν 9 χρόνια έφυγε από τη ζωή ο Σάκης Μπουλάς
Εννέα χρόνια συμπληρώνονται σήμερα από τον χαμό του Σάκη Μπουλά. Ο Πυγμαλίων Δαδακαρίδης που ήταν φίλος του και πάντα τον θυμάται πόσταρε φωτογραφία του στο Instagram: «Κι ένα παιδί που μοναχό το δρόμο του γυρεύει. Εννιά χρόνια φίλε». https://www.instagram.com/p/Co6xWsYIVQl/?utm_source=ig_embed&ig_rid=f39b32b0-55a2-48e2-b665-512c54082c50 Ο Σάκης Μπουλάς γεννήθηκε στο Κιλκίς στις 11 Μαρτίου 1954. Η καταγωγή του ήταν από τον Πειραιά, όπου και μεγάλωσε. Όταν ήταν μικρός, οι γονείς του τον παρότρυναν να γίνει δικηγόρος λόγω της άνεσης που παρουσίαζε στον λόγο, ωστόσο αυτός επέλεξε το τραγούδι και την ηθοποιία. Παλαιότερα ήταν ιδιοκτήτης καταστήματος με…
Διαβάστε ΠερισσότεραΜεσολούρι, το εκπληκτικό χωριό των Γρεβενών με τους υπέροχους καταρράκτες (video)
Είναι χτισμένο σε υψόμετρο 1.020 μέτρων στην ανατολική πλευρά της οροσειράς της Πίνδου και φέρει την ονομασία Μεσολούρι. Η αρχική ονομασία του χωριού ήταν Μεσοβούνι σύμφωνα με αναφορές που λαμβάνουμε από την επιγραφή στην είσοδο της εκκλησίας του Αγίου Δημητρίου στο κέντρο του χωριού και χτίστηκε την ίδια περίοδο που χτίστηκε και η εκκλησία, το έτος 1778.Επί Τουρκοκρατίας το Μεσολούρι αποτελούσε τσιφλίκι του Αλή Πασά. Κατά τους χειμερινούς κυρίως μήνες, το χωριό γεμίζει κόσμο λόγω της μικρής του απόστασης από το χιονοδρομικό κέντρο της Βασιλίτσας, ενώ αντίθετα τους καλοκαιρινούς, πολλά…
Διαβάστε ΠερισσότεραΠοια ήταν η Αγία Φιλοθέη που τιμάται σήμερα
Η Αγία Φιλοθέη ήταν μοναχή με σημαντική φιλανθρωπική και κοινωνική δράση κατά τη διάρκεια της Τουρκοκρατίας του 16ου αιώνα. H Ορθόδοξη Εκκλησία την έχει ανακηρύξει αγία και είναι στενά συνδεδεμένη με την πόλη των Αθηνών. Η μνήμη της τιμάται από την Ορθόδοξη Εκκλησία στις 19 Φεβρουαρίου και στις 12 Οκτωβρίου στη Σύναξη των Αθηναίων Αγίων. Η Ρεγγίνα ή Ρηγούλα Μπενιζέλου, όπως ήταν το κοσμικό της όνομα, γεννήθηκε το 1522 στην Αθήνα. Ήταν κόρη του Αθηναίου προύχοντα και λόγιου Άγγελου Μπενιζέλου και της Συρίγης Παλαιολογίνας. Στα 14 της παντρεύτηκε τον Ανδρέα…
Διαβάστε Περισσότερα