Πολύ πριν εμφανιστούν νευροεκφυλιστικά συμπτώματα ασθενειών, όπως η άνοια και η νόσος του Πάρκινσον, οι ιστοί του εγκεφάλου αρχίζουν να αντιμετωπίζουν πρόβλημα από ένα μπαράζ χημικών επιθέσεων. Η ενίσχυση του νευρικού μας συστήματος έναντι τέτοιων επιθέσεων απαιτεί να επιστρατεύσουμε κάποιου είδους προστασία σε ένα ανυπέρβλητο εμπόδιο που ονομάζεται αιματοεγκεφαλικός φραγμός. Ένα μικροσκοπικό σωματίδιο φτιαγμένο από ενώσεις που βρίσκονται στο κατακάθι του καφέ μπορεί να είναι ακριβώς αυτή η προστασία που χρειαζόμαστε, σύμφωνα με νέα μελέτη. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Τέξας (UTEP) απέδειξαν σε εργαστηριακές δοκιμές ότι το ειδικά διαμορφωμένο…
Διαβάστε ΠερισσότεραΈνα συστατικό του καφέ που έχει εκπληκτικό όφελος για τον εγκέφαλο – Που βρίσκουμε την ίδια ουσία;
