Tο καρπούζι είναι ένα δημοφιλές καλοκαιρινό φρούτο με πολλά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι απορρίπτουν τη φλούδα του, αφού φάνε τη σάρκα του. Θα μπορούσε όμως η κατανάλωση φλούδας καρπουζιού να έχει οφέλη για την υγεία; Η φλούδα του καρπουζιού αποτελεί περίπου το 40% του βάρους του καρπού. Ωστόσο, επειδή οι άνθρωποι αγνοούν τη θρεπτική της αξία και τη βρίσκουν μη ελκυστική και γι αυτό συχνά πετιέται ή χρησιμοποιείται ως ζωοτροφή. Όμως η φλούδα του καρπουζιού μπορεί να προσφέρει πιθανά διατροφικά οφέλη για τη συνολική υγεία. Μελέτες…
Διαβάστε ΠερισσότεραΈχεις δοκιμάσει να φας τη φλούδα από το καρπούζι; Να πώς θα επηρεάσει την υγεία σου
