Τα γονίδια «μπλοκάρουν» τη χορτοφαγία Γιατί ακόμη και εκείνοι που ασπάζονται τα οφέλη της δεν μπορούν να εγκαταλείψουν το κρέας Είναι γεγονός πως η χορτοφαγία είναι μια διατροφική τάση που εξαπλώνεται ανά τον κόσμο και σύμφωνα με τους ειδικούς αφενός κάνει καλό στην υγεία και αφετέρου στο περιβάλλον. Παρ’ όλα αυτά, αρκετοί είναι εκείνοι που ενώ ασπάζονται τα οφέλη, είτε αρνούνται να εγκαταλείψουν το κρέας είτε δεν μπορούν (ακόμη κι αν θέλουν) να την ακολουθήσουν. Η αιτία; Σύμφωνα με μια νέα έρευνα, ίσως ευθύνονται τα γονίδια. 31 γονίδια Πιο συγκεκριμένα,…
Διαβάστε Περισσότερα