Αν και η Ελλάδα έχει μια μακρά παράδοση στην καλλιέργεια της ελιάς, συχνά παραγωγοί ακολουθούν λάθος τεχνικές. Λανθασμένες τεχνικές, παίρνοντας υπόψη «μύθους» που διατηρούνται στο πέρασμα των χρόνων από στόμα σε στόμα, ακολουθούν ελαιοπαραγωγοί (κυρίως ετεροεπαγγελματίες) κατά την συγκομιδή της ελιάς. Τα λάθη αυτά μπορούν να επηρεάσουν τόσο την ποιότητα του ελαιοκάρπου όσο και την υγεία και παραγωγικότητα των ελαιόδεντρων την ερχόμενη χρονιά.1ο Λάθος Καρατόμηση των φορτωμένων με ελιές κλάδων, έτσι ώστε να περαστεί απευθείας από το μηχάνημα συλλογής που βρίσκεται στο έδαφος, το οποίο ξεχωρίζει ελιές από φύλλα και…
Διαβάστε ΠερισσότεραΕλιά – Ποια είναι τα πιο συχνά λάθη που γίνονται στην συγκομιδή
