Έρευνα από το πανεπιστήμιο του Saint Louis (SLU) έδειξε ότι οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως η κετογονική δίαιτα, θα μπορούσαν να αποτρέψουν εντελώς ή ακόμη και να αντιστρέψουν την καρδιακή ανεπάρκεια που προκαλείται από μια μεταβολική διαδικασία. Η ερευνητική ομάδα, με επικεφαλής τον δρ. Kyle S. McCommis, επίκουρο καθηγητή Βιοχημείας και Μοριακής Βιολογίας στο SLU, μελέτησε μια μεταβολική διαδικασία που φαίνεται να αποτυγχάνει σε προβληματικές ανθρώπινες καρδιές. Σε ένα ζωικό μοντέλο, η καρδιακή ανεπάρκεια σε ποντίκια παρακάμφθηκε με την μετάβαση σε δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά,…
Διαβάστε Περισσότερα