Πόσο επικίνδυνα είναι τα μακαρόνια ή το ρύζι που έμειναν εκτός ψυγείου; Μπορεί η κατανάλωσή τους να οδηγήσει στον θάνατο όπως συνέβη σε μια οικογένεια το 2003; Οι ειδικοί απαντούν Τα μακαρόνια ή το ρύζι που καταναλώνονται μια μέρα μετά το μαγείρεμα έχουν περισσότερα οφέλη για τον οργανισμό, σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στους New York Times και έφερε στο επίκεντρο το ανθεκτικό άμυλο, τη μορφή που παίρνει το άμυλο των παραπάνω τροφών μετά την ψύξη τους και το οποίο συνδέεται με χαμηλότερες τιμές σακχάρου στο αίμα, καλύτερη υγεία…
Διαβάστε ΠερισσότεραΘα φάτε το χθεσινό ρύζι; Πώς θα αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση
