Ζήσης Ψάλλας Οι δίαιτες για χορτοφάγους μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών προσβολών ή εγκεφαλικών επεισοδίων; Μια ομάδα ερευνητών εξέτασε τα στοιχεία σχετικά με αυτό το θέμα. Λίγες μελέτες έχουν εξετάσει τις επιπτώσεις μιας βίγκαν διατροφής στην υγεία της καρδιάς. Μπορούν να βρεθούν μόνο τρεις, αν και συνολικά ήταν μεγάλες μελέτες, με στοιχεία για πάνω από 73.000 άτομα και 7.000 βίγκαν. Καμία από τις μελέτες δεν διαπίστωσε ότι οι βίγκαν προστατεύονται από καρδιακές παθήσεις, καρδιακές προσβολές ή εγκεφαλικό επεισόδιο σε σύγκριση με τους παμφάγους. Δυστυχώς, υπήρχε ακόμη και μια υπόδειξη ότι οι…
Διαβάστε Περισσότερα