Τα ευρήματα της μελέτης δείχνουν ότι τα αυγά δεν έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία και ενδεχομένως συμβάλλουν στη διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας Ένα ζωικό προϊόν υψηλής χοληστερόλης που καταναλώνουν δισεκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως, μπορεί τελικά να μην είναι τόσο επιβλαβές για την υγεία μας όσο πιστεύαμε. Μπορεί μάλιστα να είναι και καλό, σύμφωνα με μια νέα μελέτη που επαναξιολογεί τη διατροφική αξία των αυγών. Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Σαν Ντιέγκο ανέλυσαν τα δεδομένα υγείας 890 ανδρών και γυναικών και διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση δύο έως τεσσάρων αυγών την εβδομάδα…
Διαβάστε ΠερισσότεραΜελέτη: Τα αυγά προστατεύουν τον εγκέφαλο και μειώνουν τη χοληστερόλη
