Ξερό φασόλι: Καλύτερες οι πρώιμες σπορές, «λαβωμένες» οι όψιμες καλλιέργειες-Σε πτωτική πορεία η καλλιέργεια στη Θήβα

Η ανθοφορία συνέπεσε με ένα έντονο κύμα καύσωνα, οδηγώντας σε σοβαρές απώλειες Ηφετινή καλλιεργητική περίοδος για τα ξερά φασόλια αποτυπώνει με χαρακτηριστικό τρόπο τις προκλήσεις που καλούνται να αντιμετωπίσουν οι Έλληνες παραγωγοί, σε ένα περιβάλλον κλιματικής αβεβαιότητας και γεωργικής αστάθειας. Η εικόνα της παραγωγής παρουσιάζει μεγάλες διαφοροποιήσεις ανά περιοχή και ποικιλία, με τις πρώιμες καλλιέργειες να έχουν, σε γενικές γραμμές, ενθαρρυντικά αποτελέσματα, τη στιγμή που οι όψιμες πλήττονται ιδιαίτερα από τις ακραίες θερμοκρασίες και τις ακανόνιστες καιρικές συνθήκες. Το ξερό φασόλι, ένα από τα σημαντικότερα ψυχανθή της ελληνικής γεωργίας, ξεχωρίζει…

Διαβάστε Περισσότερα