Οι διατροφικές «παγίδες» από τη νηστεία στο πασχαλινό τραπέζι

Τι πρέπει να προσέξουν την Κυριακή του Πάσχα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη και καρδιαγγειακά νοσήματα. Το Πάσχα είναι η μεγαλύτερη γιορτή της Χριστιανοσύνης που συγκεντρώνει οικογένεια και φίλους γύρω από το εορταστικό τραπέζι. Καθώς όμως κατά την εορταστική περίοδο… επιβάλλονται δύο εντελώς αντίθετες διαιτητικές συμπεριφορές, δεδομένου πως από τη νηστεία οι περισσότεροι περνούν με μεγάλη ταχύτητα στις υπερβάσεις, οι ειδικοί εφιστούν προσοχή και εγκράτεια. Η προειδοποίηση, δε, αυτή αφορά κυρίως τους ανθρώπους που ανήκουν στις ευπαθείς ομάδες – όπως για παράδειγμα είναι τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη και καρδιαγγειακά νοσήματα…

Διαβάστε Περισσότερα