Οι «μαγικοί» καρποί που ρίχνουν πίεση

Τρώγοντας μια χούφτα καρύδια την ημέρα μπορούμε να δούμε τις τιμές της αρτηριακής πίεσης να μειώνονται, το βάρος μας επίσης και τον κίνδυνο διαβήτη και καρδιαγγειακών νοσημάτων να ελαχιστοποιείται διαπιστώνει νέα έρευνα. Οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Μινεσότα κατέγραψαν τα οφέλη της κατανάλωσης καρυδιών παρατηρώντας τη διατροφή 3.300 ατόμων για περισσότερο από 25 χρόνια στη διάρκεια των οποίων έκαναν συχνά εξετάσεις υγείας. Η περιεκτικότητα των καρυδιών σε ω3 λιπαρά οξέα και ιδιαίτερα σε ALA (Α-λινολενικό οξύ) εικάζεται ότι μπορεί να εξηγεί τις παραπάνω διαπιστώσεις, δεδομένου ότι αυτό το λιπαρό…

Διαβάστε Περισσότερα