Οι επιστήμονες καλούν τους ενήλικες να λαμβάνουν 0,36 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα (αν και οι προσωπικές ανάγκες μπορεί να διαφέρουν). Πρωτεΐνη μπορούμε να πάρουμε από διάφορες πηγές και όχι μόνο από το κρέας και τα γαλακτοκομικά. Τα όσπρια για παράδειγμα είναι εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών. Μισό φλιτζάνι μαγειρεμένες φακές, για παράδειγμα, περιέχουν σχεδόν εννέα γραμμάρια πρωτεΐνης. Οι παρακάτω πέντε επιλογές μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλές συνταγές και μάλιστα από διαφορετικές κουζίνες. Φασόλια σόγιας Πρωτεΐνη σε 1 φλιτζάνι: 30,2 γρ. Αν θέλετε να αυξήσετε την πρωτεΐνη που προσλαμβάνετε, προσθέστε σόγια…
Διαβάστε Περισσότερα