Το παντζάρι, είναι ένα λαχανικό που διατίθεται σε διάφορες ποικιλίες. Τα βαθυκόκκινα παντζάρια είναι τα πιο δημοφιλή. Η ρίζα δεν είναι το μόνο μέρος του λαχανικού που μπορείτε να φάτε. Τα πράσινα, είναι επίσης βρώσιμα και πολλοί άνθρωποι τα μαγειρεύουν όπως τα λαχανικά. Ανεξάρτητα από την ποικιλία, τα παντζάρια έχουν πολλά να προσφέρουν για την υγεία μας. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, νιτρικά άλατα, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι είναι μια δύναμη για τη ροή του αίματος στην κυκλοφορία, τη μείωση της φλεγμονής και τις οδούς αποτοξίνωσης…
Διαβάστε ΠερισσότεραΠαντζάρι: Το σούπερ λαχανικό που λατρεύει ο οργανισμός
