Πότε μια χορτοφαγική διατροφή μπορεί να γίνει επικίνδυνη για την υγεία; Νεότερη μελέτη σημειώνει τα «ψιλά» γράμματα της φυτικής διατροφής και τα τρόφιμα που θα πρέπει να αποφεύγονται Οι διατροφικές οδηγίες για την αποφυγή εκδήλωσης διάφορων επικίνδυνων και χρόνιων ασθενειών είναι ξεκάθαρη από τους ειδικούς: αυξήστε την πρόσληψη φυτικών ινών και ελαττώστε την κατανάλωση κρέατος. Τι συμβαίνει, όμως, όταν και σε αυτές τις περιπτώσεις τα προϊόντα δεν είναι τόσο αγνά και ανεπεξέργαστα, παρότι χωρίς υλικά ζωικής προέλευσης; Νεότερη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο The Lancet Regional Health — Europe, επισημαίνει ότι…
Διαβάστε ΠερισσότεραΠότε τα χορτοφαγικά γεύματα γίνονται άκρως επικίνδυνα για την καρδιά και την υγεία
