Τα φανάρια κολοκύθας δεν είναι μόνο για την εποχιακή διακόσμηση του Halloween καθώς η σάρκα της κολοκύθας έχει πολλά διατροφικά οφέλη. Το σκάλισμα κολοκύθας, το ψήσιμο των σπόρων για ένα σνακ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και η εμφάνιση των προσώπων υπό το φως των κεριών στη βεράντα είναι φθινοπωρινές παραδόσεις που απολαμβάνουν πλέον και πολλοί στη χώρα μας, ειδικά τα παιδιά. Το αντιοξειδωτικό βήτα-καροτένιο, που δίνει στις κολοκύθες το ζωηρό πορτοκαλί χρώμα τους, είναι υπεύθυνο για πολλά από τα οφέλη της κολοκύθας. Η σάρκα της κολοκύθας, ή ο πολτός, έχει…
Διαβάστε ΠερισσότεραΤα 7 οφέλη της κολοκύθας για την υγεία
