Το ελληνικό ελαιόλαδο που «φρενάρει» τον καρκίνο παχέος εντέρου – Κλειδί η ελαιοκανθάλη

Η ελαιοκανθάλη φάνηκε να αναστέλλει την ανάπτυξη επιθετικού καρκίνου του παχέος εντέρου και τις μεταστάσεις σε προκλινική μελέτη – Στο επίκεντρο και ο ρόλος του εντερικού μικροβιώματος Νέα προκλινική μελέτη στρέφει το ενδιαφέρον στην ελαιοκανθάλη, φαινολική ένωση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, η οποία φάνηκε να περιορίζει την ανάπτυξη και τη μεταστατική εξέλιξη επιθετικής μορφής καρκίνου του παχέος εντέρου. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε στο University of Louisiana at Monroe (ULM) και δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nutrients. Επικεφαλής ήταν ο καθηγητής Φαρμακευτικής Khalid A. El Sayed, με συνεργάτες τους Hassan Y. Ebrahim και…

Διαβάστε Περισσότερα