Έχει σχεδόν μηδενικές θερμίδες και εμπεριέχεται σε πολλά δημοφιλή προϊόντα, όπως αναψυκτικά και πρωτεϊνικές μπάρες – Τι γνωρίζουμε για την ερυθριτόλη και την επίδρασή της στην καρδιαγγειακή υγεία Ένα δημοφιλές γλυκαντικό βρίσκεται, τα τελευταία χρόνια, στο στόχαστρο των ερευνητών, κυρίως για τις πιθανές επιπτώσεις του στην καρδιαγγειακή υγεία. Ο λόγος για την ερυθριτόλη, ένα συστατικό που περιέχεται σε προϊόντα όπως αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη, πρωτεϊνικές μπάρες και άλλα, χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες. Οι σχεδόν μηδενικές θερμίδες της και η ελάχιστη επίδραση στη γλυκόζη του αίματος και την ινσουλίνη την καθιστούν ιδιαίτερα…
ΠερισσότεραΌχι και τόσο αθώα τα αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη – Πώς αυξάνουν τον κίνδυνο για την καρδιά
