Κατηγορία: Υγεία

Κίτρινα, ροζ ή πορτοκαλί, ελαφρώς ξινά με στυφή γεύση αυτά τα φρούτα αποτελούν άλλον ένα σύμμαχο για την υγεία της καρδιάς, την εγκεφαλική λειτουργία και την απώλεια βάρους. Ανακαλύψτε τα! Είτε προτιμάτε να τα καταναλώνετε ολόκληρα είτε σε χυμούς σε συνδυασμό με άλλα εσπεριδοειδή ή απλώς άλλα φρούτα, το σίγουρο είναι πως, καταναλώνοντας αρκετά γκρέιπφρουτ, παρέχετε στον οργανισμό σας τα παρακάτω πέντε οφέλη: Πλούσιo σε αντιοξειδωτικά Το γκρέιπφρουτ περιέχει θρεπτικά συστατικά και φυτικές ενώσεις που παρουσιάζουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Πιο συγκεκριμένα, αποτελούν μια καλή πηγή βήτα-καροτίνης, η οποία μετατρέπεται στον οργανισμό…

Διαβάστε Περισσότερα

Η γεύση του δροσερή και πιπεράτη. Το άρωμά του χαρακτηριστικό, θυμίζει λιγάκι γλυκάνισο. Η ρίζα του αποτελεί από τα πιο γνωστά λαχανικά της κουζίνας των αρχαίων Ελλήνων, ενώ ήδη από την αρχαιότητα του αποδίδονται σημαντικές φαρμακευτικές ιδιότητες, αλλά και νοστιμιά. Πολλοί το ανακαλύπτουν ως φινόκιο – από την ιταλική ονομασία finocchio (μάραθο) – και πιστεύουν ότι αποτελεί μια διαφορετική γκουρμέκαι εξωτική προσθήκη στα πιάτα και τις σαλάτες τους. Η αλήθεια όμως είναι ότι το φινόκιο που βλέπετε στη μαναβική του σουπερ μάρκετ δεν είναι τίποτα άλλο από τη μαραθόριζα. Μάλιστα…

Διαβάστε Περισσότερα

Ρεβιθάδα, φαλάφελ, χούμους, στο φούρνο για να τα φάμε αντί για ποπ κορν…. Τα ρεβίθια δεν αποτελούν μόνο ένα από τα πιο πολυμορφικά όσπρια, αλλά κι έναν από τους καλύτερους συμμάχους για τη ρύθμιση της όρεξης και την πρόληψη διάφορων και σοβαρών ασθενειών. Το διατροφικό προφίλ των ρεβιθιών θα λέγαμε ότι είναι εντυπωσιακό, καθώς είναι πλούσια σε φυτικές πηγές πρωτεΐνης και μπορούν με τους κατάλληλους συνδυασμού να αντικαταστήσουν επάξια το κρέας. Μια κούπα ρεβίθια, έχει 269 θερμίδες, μεγάλη περιεκτικότητα σε μαγγάνιο (74% της ημερήσια πρόσληψης), φυλλικό οξύ (71% της ημερήσιας…

Διαβάστε Περισσότερα

Μόνο το 20% του πληθυσμού καλύπτεται από τις δομές πρωτοβάθμιας περίθαλψης, τα μέτρα προστασίας αφορούν μόνο τη συμμετοχή στα φάρμακα, ενώ το 10% των νοικοκυριών υφίσταται καταστροφικές δαπάνες υγείας Βαθιά το χέρι στην τσέπη βάζουν οι Έλληνες ασθενείς για να καλύψουν την υγεία τους, αφού το ένα τρίτο των δαπανών υγείας στη χώρα αφορούν απ΄ ευθείας πληρωμές. Το αποτέλεσμα είναι ένα στα 10 νοικοκυριά να αντιμετωπίζει καταστροφικές πληρωμές για περίθαλψη, ποσοστό ένα από τα υψηλότερα στην Ε.Ε. Τα δεδομένα αυτά περιλαμβάνονται σε έκθεση της Κομισιόν για την κατάσταση της περίθαλψης…

Διαβάστε Περισσότερα

Ανακαλύψτε όλες τις κινήσεις κλειδιά που κρατούν μακριά το φούσκωμα, καθώς και τις τροφές που το εντείνουν αλλά και εκείνες που ανακουφίζουν από την πεπτική διαταραχή. Για το ενοχλητικό φούσκωμα ευθύνονται πολλοί και διαφορετικοί παράγοντες από το Σύνδρομο του Ευερέθιστου Εντέρου έως το έντονο στρες, την κατακράτηση υγρών, τις ορμονικές ανισορροπίες και ορισμένα φάρμακα, παράγοντες που μπορούν επίσης να εντείνουν το αίσθημα του φουσκώματος. Επιπλέον και η διατροφή παίζει βασικό ρόλο, καθώς υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα όπως το σκόρδο και το κρεμμύδι ή και τα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, τα…

Διαβάστε Περισσότερα

Ποιες οι συνέπειες – Ποια η ποσότητα που πρέπει να τρώτε καθημερινά. Παρόλο που πολλοί ενήλικες δεν λαμβάνουν τις συνιστώμενες δύο μερίδες φρούτων την ημέρα, οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε φρούτα αρκετά συχνά. Τι γίνεται όμως αν δεν τρώτε καθόλου; Δείτε πώς θα αντιδρούσε το σώμα σας σε αυτήν την περίπτωση και γιατί την επόμενη φορά που θα πάτε να αντικαταστήσετε ένα φρούτο με κάποιο άλλο σνακ θα έπρεπε να το ξανασκεφτείτε. Φρούτα: Τα οφέλη τους για την υγεία Παρόλο που πολλά φρούτα είναι πλούσια σε ζάχαρη, αυτή η ομάδα τροφίμων…

Διαβάστε Περισσότερα

Τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του ευκαλύπτου αποκάλυψε αυστραλιανή έρευνα δείχνοντας πως τα φλαβονοειδή του συγκεκριμένου δέντρου θα μπορούσαν να είναι αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση της πνευμονικής ίνωσης. Έρευνα που διεξήγαγε το Πανεπιστήμιο της Μελβούρνης έδειξε πως το φλαβονοειδές πινοσεμπρίνη που προέρχεται από τους ευκάλυπτους της Αυστραλίας, έχει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και θα μπορούσε να είσαι ασφαλές και αποτελεσματικό στη θεραπεία της πνευμονικής ίνωσης προβάτων – με τους επιστήμονες να θεωρούν ότι το ζωικό μοντέλο πνευμονικών λοιμώξεων μπορεί να δώσει απαντήσεις και για την θεραπεία της νόσου στους ανθρώπους. Η πινοσεμπρίνη είναι ένα…

Διαβάστε Περισσότερα

Πρόκειται για μια βιταμίνη που έχει συνδεθεί τόσο με τον ήλιο, όσο και με την ενδυνάμωση των οστών. Φαίνεται όμως ότι η βιταμίνη D γνωστή και ως βιταμίνη του ήλιου παίζει κρίσιμο ρόλο και στην καρδιά μας. Τι αποκαλύπτει η έρευνα. Η έκθεση στον ήλιο βοηθά τον οργανισμό να συνθέσει την πολύτιμη για το οστά βιταμίνη D. Όταν όμως τα επίπεδα της συγκεκριμένης βιταμίνης στον οργανισμό είναι χαμηλά δεν κινδυνεύουν μόνο τα οστά, αλλα και η υγεία της καρδιάς σύμφωνα με νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας τα…

Διαβάστε Περισσότερα

Ποσοστό μεγαλύτερο από το 75% των ασθενών που παθαίνουν εγκεφαλικό επεισόδιο για πρώτη φορά, έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση, σύμφωνα με έρευνα που δημοσίευσε η Αμερικανική Ένωση Καρδιάς (American Heart Association, ή AHA). Ένα ποσοστό κοντά στο 77% των ατόμων που παθαίνουν εγκεφαλικό επεισόδιο για πρώτη φορά, έχει αρτηριακή πίεση υψηλότερη από 140/90 mmHg, ενώ το φυσιολογικό θεωρείται αρτηριακή πίεση μικρότερη από 120/80 mmHg, σύμφωνα με τα αμερικανικά Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC). Αυτός είναι και ο πιο σημαντικός λόγος για τον οποίο οι γιατροί λένε ότι ο καλύτερος τρόπος…

Διαβάστε Περισσότερα